Gelek celebên sausages ji hêla tedbîrek baş a fats, bi nîvê 20 - 40 gram per 100 gram hilberên xwe hene. Ji ber vê yekê, ev hilber dikarin ne ku di menuê xwarinê de kesek dirûşm bikin.
Ji bo masiyên xwarinê, xerîb, kulok, şev, cod, hake, pike herî baş e. Ger hûn bixwazin kurtkirina naveroka calorîk ya xwarinê, kêm e ku ew ji cûreyên masî yên bi naveroka fatê ya bilind - eel, mackerel, halibut amadekar e.
Ji berhemên dairy ên ku ev cûreyek kêm bi naveroka fatê vebijarte ye (ji bo nimûne, bila bi temenê 20-25% fatî bi normal), an jî hilberên fêk-bêhtir berhemên (bi temaşe li di dikana her krocerykê de hûn dikarin şîr, şehf, pottar-potteyê kêmtir-fat) bibînin.
Hemî hilberên xwarinê yên hilber û hilberên bazirganiyê ji hêla naveroka fatê ve têne xistin - ji tevahiya 100 gramên hilberê 1 - 1.5 gram têne kirin. Di heman demê de heman wêneyê ji bo rezberan têne dîtin - bi naveroka fat content in fat nîne ku ji 100 gram hilberên 1 heta 3 gram ne.
Lê rezber û fête hema bêyî qedexekirin û bêyî ku tirsa ji hêja zêde zêde dibe - xwarina hemî wan ji hêla yek gram a kêm 100 g hilberê kêm in. Hin sînor divê tenê ji bo potatoes, û ne ji ber ku ji ber deriya xwar (naveroka wan wan di tubikên wan de pir kêm e - tenê 0.4 gram ji 100 gramên hilberê) jî ne tenê ye, lê ji ber naveroka mezintirîn starchê. Ev carbohydrate bi hêsanî ji hêla laşê me ve tête vekirî ye, da ku xwarinek mezin pir mezin dibe sedema avahiya bedena zêde.
Pêwîstî ji hemû pêşniyarên jorîn dê alîkarî bi we bi serfiraziya pêdawî winda bibin ku di nav xwarinê de ji xwarinên kêm kêm di xwarinê de winda bibin.