- Leek - 2 parçe
- hêja - 2 parçeyan
- 150 mîlan
- bendav - 1 parçeyek
- rûnê zeytê - 4 tomar. spoons
- Butter - 30 gram
- pîran - 150 gram
- çarçikên danê firotinê - 1 parçe
- xwê, giyayê - - Ji bo bîhnxweşiyê
Hê kêlên li rûnê zeytê zeytê, paşê leeks, dorpêç bikin û 10 deqîqeyan heta ku hêsek neşik e, lê hê jî kesk digerin. Û tenê hen û mîkrobatê zêde bike. 30 g mîran. Pelikê rûnê Filo, bi rûnê rûnê rûnê. Pelê di binavê rûnê an rûnê de nexşîne an xwarin. Bendava zêdeyî. Ji bo çêkirina 2-3 kevirên rûn, hê jî pir bi rûnê rûnê ji rûnê ji jor. Preheat rûnê di 200 kîlometre de rûnê de, du hêsir, 150 ml ji mîkrok, salt û mîkrok danî. Beat Li ser axê xweş eşkere bike. Mixed egg. Pêçikên pîran li ser jorîn. Di rûniştina 30 deqeyan de rûnê rûnin.
Serving: 10