- Pork - 300 Gram
- Potatoes - 500 gram
- Paprika - 1/2 Pieces
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Tomato - 1 Piece
- Water - 1 glass
- Salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Pepper - 1 To taste
- Greens - 50 Gram
1. Pêşî em em xwarinê amade dike: Bi binê avê sar, deryayê, veguhestin (hinekî) veşartin. Piştre xwarinê bikişînin. Ji bo xwarinê xwarinê amadekirinê vexwarinê veguhestin ku pisekek pir-cook. 2. pişk û paqij bikin. Hingê kubên piçûk dûr. Xwarinê bi xwarinê re bike. 3. Hêzên hûrs bikin, dakêşên reş bistînin. Piştî vê yekê, paqij, cubes. Em di xwarinê de pir xwarinê belav kirin. 4. Carrot di heman rengî de paqij kirin, şaş kirin, veşartin. 5. Tomato bi avê germî veşartî: çimkî ji bo çend çend deqîqên avêtina tomona avêtina tomato. Piştî çend çend deqeyan, hûn dikarin bi hêsanî vekin. Hingê cubes jêbirin. 6. Di paprika de em ê kûçê bi zeviyê vebixînin, piştî ku em di kubê de jî jêbirin. Em di her tiştî de pir tiştek dan. 7. Moda "Model" ya veguhestin, demjimêr 1 saet e. Divê xwarinê pêşî neçar be - çimkî ji bo we her tişt dê pir heval. Piştî ku veguherîna veguherînê, destûr bide rûniştina 15 deqîqeyên din. Ew xwê bexşîn û zincî ye, û bexşan bi aromasê pir pir şermezar dibin. Ew pêşniyaz kirin ku ji bo sebên nû yên nû û sefîrêkraut de xwarinê bikin
Serving: 4