- Champignons - 300 gram
- Potatoes - 5-6 parçe (navîn)
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Glass - 1 Glass
- Butter - 60 Gram
- Kirê - 2 Art. spoons
- Gill-greens, parsley - 30 Grams
- Salt - 1 Teaspoon (to taste)
- Zeviyek germê reş - 2 pinch
Ji bo berhemên sûkê hewce bike, da ku ew di tiliyên me de. Em pisîkên paqij, şewitandin û gûrên paqij bikin. Me pisîk, avêtin, avê veşartin û xwarin çêkir. Em av avê da ku ew qirikên piçûk biçin. Wekî din, şewq dikare dikare şewitandin. Em paqij û paqij bikin. Gelek perçeyan dikarin werin avêtin qulikan û çepê da ku ji bo şewê amade amade bikin. Tevên kincên kêm kêm dibin. Em germên li ser germê hûrbikin, şewitandin ser kûçikan dakêşin. Bi zelalek zelal bi kelefê di 10 deqîqeyan de bistînin. Ji naveroka panê bi rûnê veşartin, ji bo çend çend deqeyan baş xweş bikin û xweş bikin. Piştre di şîrê de, şîr û gewrê bişînin. Em ji bo 7-10 deqeyan derxistin. Potatîkê hate xwarin. Em ji bo vegotineke mezin (ez bi gelemperî potatok di piçûkek piçûk de - pir zêde dibe) veguherîne. Em bi qewlên pirtûkên avêtinê yên panê belav kirin û bi pîvanek xistin. Dema ku dema xizmeta xwe ya şewê de bi şûştê xweşikî şewitandî ye. Heke hûn çênerên kulikê dûr derxistin - wan derxistin û bi awayekî bi şewitandinê bi şewqê armanca xwe bigirin.
Serving: 5-6