Zucchini - barrel Zîchchini, ji bo Amerîka ji Christopher Columbus re spas kir. Di zivistana zûçik de di zivistana destpêkê de pir tasty û tendurust in, ji ber ku ew gelek gelek vîtamîn û acilên cîdî hene. Dixwaze giraniya xwe winda bikin? Di xwarinê de ji vê vexwarê vê gorê rûniştin! Lê rewşek divê ew hewce nebe ku xwarinê bixwin. Wê îro em ê ji bo xwarinê zucchini - "russula" xwarinê pêşkêş dikin. Ne xemgîn bibin, ji bo 15 deqman her tiştî hemî jî em ê cabbage bi xwarinê bişînin, lê bêtir. Pêdivî ye ku amadekarî amade ye. Demê winda nekin. Gavê di kûştê de û pîvanek xwarina xwarinê çêbikin!
Kişandin:- Courgette 4 pcs.
- Kilantro nû 1 gulan
- Petrolê 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Garlic gûştî 2 g
- Germê barkê reş reş
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo xwarinê amade bike, em ê hewceyê ciwan zûkî, hewlê cilantro, lûkê dakêşîn, kişînek avêtin, xwê, zêrîn û zeviyê hewceyê.
- Step 2 kursên paqij bikin û veşartin. Wan û li ser dirûşm bikin.
- Pêveka 3ê kûçikê zirçini di nav kûlekî kûr de bikişînin û bi xwê germê bikişîne. 5 deqîqeyan bistînin.
- Step 4 Ji bo zûçkî (eger bixwaze, nûtirîn, tenê kurtkirî ye) û mîkroka reş (yê ku xwarinên piçûk hez dikî) digire.
- Step 5 kûçikên Cilantro, kûçik û zêrîn. Bi zûçkî re tevlihev bikin, ew bi rûnê xwe bidin û ji 5 deqîqeyan di bin lidarxistinê de bimînin.
- Pevçûn 6 Paw bike. Li ser zûkê, xwarinê di xwarinê de belav bike. Di rûnê pêşîn de veşartin û li germahiya 180 ° C ji bona 15 deqîqeyan re bişînin. Ez pêşniyar dikim ku bi zelaliyê bi tar-tar sauş bikim.