Dema xwarinê : 40 min.
Paqijkirina xwarinê : hêsan
Serving : 4
Li 1 beş: 398.5 kcal, protein - 46.8 gram, germ - 19.4 grams, carbohydrates - 9.1 grams
HÊ HEVE YE:
• 800 g ji porkloyê
• 2 tomar
• Piyanên sor ên 2
• Bi 200 gîranên çermê
• 3 têr. l. tatoşt
• 50 gramên pîranê rûsî yên rûsî
• 2 têr. l. petrolê
• xwê, giyayê bîhnfirehiyê
Çi ku çi bikin:
1. Pork daketin nav parçeyên biçûk. Peel serion, cubes jêbirin. Hemî tomokên di kuban de bikujin. Bansên 3-4 parçe.
2. Di rûnê germê de rûnê germê, pork û hişk xistin, carinan bi hêşîn, 8 min. Tîm û piyan add, 5 deqîqeyan bixwin. Sansê, sevê bi xwê û gevê germ bikin, û ji bo 4 deqîqeyan diçin.
3. Pêgava tomato zêde bikin, tevlihevkirina 5 deqîqeyan bikin. Xwarinê bi pişkên li pişikan veşartin, paqijî bi paqijî vekirî û di rûnê pêşîn a 200-ê Cê de ji 10 deqîqeyan ve girêdayî ye.