Avheq û zeviya xwezayî ya sirûştî ya Scandinavî biryarên xwe yên paqij dike ku: pişk, sûr, pişkên bermayî yên xwarinê ku bi lez zûtir tê vexwarin e û ji bo demeke dirêj ve diparêzin.
Di xwarina Scandinavian de gelek gelek xwarinên xwarinê hene. Skandinavên bihêztirîn (zarok û mezin) herdu şîrîn. Gelek xwarinê bi şîrê veşartin. Di gelek malbatan de şîva gelek caran rojek vexwendin. Ya herî bingehîn di "dairy" xwarinê Scandinavian - kemikî, herweha wekî demên bi kemînê, wek mînak, cumin.
Li Krîsê, bakurê pir gelek cakes, koks, pies û xizmetê dikin. Di Danmarkê de, xwarinê ji bo Krîsya Krîsê bi masîgirên masî (destpêkê-xwarinê veşartî) dest bi dest pê dike, paşê pisporên Krîsyona Krîsê, paşê û her cûreyên şîrîn. Di dawiyê, gloggê de (guhertoya danîmarka şerabê mulled) tê kirin.
Danî gelek masîgirên masî hene, bi taybetî, zirav, elo, flounder, mackerel. Heya li Danmarkê sandwiches (700 jihtir rengan!) Gelek pir hez dikin. Ew ji "gelek" deverên ji "cilên" yên ji yên cûrbekirî yên pirrjimar (hîm, sausage, bacon, masî, pişk, mirin, mîkro, rezber, strawberî, kûçik, hûrdûr, etc.) pir ji "tûrên mezin" hene. Van sandwichên tehlikê bi tilikê bixwin. Ji xwarinên xwarinê, porkê tîrêkirî, bi cihekî sor yê germ, germî bi pîvanê xweyî yê herî populer in; Ji xwarinên diranan - strawberries û reşberî bi kemerî, herweha wekî apple pie bi kulk û şermezariyê jelly.
Norwey welatek masî ye. Danîmarkên herî populer di gelek rengan de, flounder, halibut, cod. Ji bo xwarinên Danîmarkî yên kevneşopî - "klipfiks" - cod, ku tête derxistin, belav dibe û hişk. Ev dîrok bi dîrokek kevnî ye: ev masî ji bo daristan û avê hat girtin. Salmon ê Norwêc, ku di gelek awayên amadekirî de, di tevahiya cîhanê de naskirî ye. Gelek unusual dish "rakorret" - trout, ku di bin salan de di hin hinek mercan de binçavkirin. Cheese-naverek Norwecî-goat-şîrkêşê pişik. Di dawiyê de, kevirê navdar a "flotegret" - germê gewrê, ku li ser kemî tête xwarin û bi raspberries re xizmet kir.
Swêd welatekî hêjayî ye. Di vê welatê de hûn dikarin bi dehan dehan cûreyên xemilandî yên hewl bidin. Û hejmara hejmarên ku ji masîgirên populer ên din? Ji bilî masî li Swêdê, ew sausagesên ji ji cûreyên cûda re hez dikin hez dikin. Dema ku ew tên çêkirin, celeb û cilên cûda têne bikaranîn, sereke cumin, germ û piyan têne bikaranîn. Swêdê li ser derê, gelekî dizanin, perçe dişibînin, bi spûyê re veşartin, spî digotin. Û Swêd welatek berry desserts e.
Fînland - welatekî din "masî". Pir kalîkko-pir baş-naskirî dish "- masî pisîk. Finns hezkirên mezin ên Baltîk, pir bi taybetî tixûb dikin. Li Qeyser, ew pişk, germ, poultry û kozê çandî dikin. Mammy dish "mammy" pîrê tîrêjek reşik e ku ji reyê û maltê, avê bi şekir û kemilê avê hatiye avêtin. Navdar "Runeberg cake" ji kozîkên kevn, jams û germên gelemperî têne çêkirin. Finns pîlobên piçûk ên piçûk, bi xwarinên celeb ên cuda hene.
Mejna Icelandic Icelandic bi awayekî "Scandinavian" ye, lê bi taybetmendiyên xwe re. Li xwarina îtalî ya ku hûn dikarin xwarinê anîn an xwarinê xwar bike. Danîmarka kevneşopî ya ermenî ye, serê serê miyên maqûl e. Cheese Icelandic, wekheviya me ya me, bêtir şîrkek zehf e, ku bi cenazeyek pîran re ye.
Hollanda (ne tenê Scandinavia, lê yek jî kêmtir).
Li vir, gelek masî, seafood, û musselan di hejmareke bêhempa de dixwin. Yek ji xwarinên herî populer masî paqij kirin. Danîya neteweyî ye "hutspot". Ew kevir an jî xwarinê qirkirî ye, ku bi firotan û germên firotanê ve bi paqijê vekirî ye.
Di dawiyê de du çend xwarinan.
Herring di Dutch de
Pelêleya daristanê di kulikê porkê de bi şîretê veşartî, di kincên jêbirin. Wekî wek aliyekî xwarinê - potatîk, kesikên kesk. Gelek parsleyê.
Glogg (Danish Beverage).
Şîrkek avê vexwarinê û 4 çermên vodka di saxçê de derxistin. Add a lemon, 65 gram, şekir, stûyê cilikan (6 perçek), nîvê zirarê zeviyê, 100 g ji bermîl, 100 g ji mizgeftan. Heya saxê diqewimin heta ku şekir bisekinin. Fire switch off. Ji bo 30 deqîqeyan bimînin. Berî xizmetê, vexwarinê vedixwe.