- rûnê olê - 1 st. çerm
- bendava navîn - 1 parçeyek
- ereb - 2 parçeyan
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- germî - 450 gram
- saxê tomato - 2 cup
- rûnê - 1 cup
- parsek parmesan - 1/4 Cup
- xwarinê - 1 1/2 tîponan
- kûçê darê xwar - 1/4 Teaspoks
- neft - 4 tomar. spoons
- hemû şîrk - 1/2 cup
Preheat rûnê heta 220 dûr. Di panek mezin de germê germê li germê navîn. Serê gûr û gazê, sevê bi xwê û giyayê. Kûçikê, heta ku nerm, ji 6 heta 8 deqîqan nerm. Bi zêrîn û zêrîn bikişînin, xwarinê bi kincek bi şikilê vegotin heta ku ew qulikê dibe, ji 3 heta 5 deqîqeyan. Pêdivîbûna tomato tomona zêde bike, ji bo avêtinê, germ hilweşînin û paqij bikin, heta ku tîrêjê tîrêjê, 8 heta 10 deqîqan. Veguherînin. Di kulikê piçûk de, bi rûnê xwar, parmesan, paqij, kûçik û 1/2 çermê nanê tevlihev bikin. Di navenda navendî de çêbikin û kûçikê û şîrê zêde bikin. Stir. Di çar potsê de xwarinê paqij bikin, li ser axê derxistin. Heta ku zêrîn zêrîn, 10 heta 12 deqîqeyan bistînin.
Serving: 4