- rûnê rûnê - 1 st. çerm
- potatîk - 900 Grams
- şûşek an birçikê - 1 çermê
- şekirê zêrîn - 1/2 cup
- Çirik û avê ziravê - Ji bo kêfxweşiyê
- mater - 2 tomar. spoons
- kevirê cenenê - 1/4 teaspoks
Peel û qirikên rûnê veşartin. Di panek mezin de germê germê li ser germê navîn de. Brûyê, şekirê zêrîn û zêrîn, sevê bi kûç û giyayê bişînin. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bike, heta ku 10 kîlometre pêk nehatibe xwarinê bixwin. Pêvek veşartin û germê navîn bikişînin heta ku çuştê bi 7 û 9 deqîqeyan ji hêla pisîk germ û mûçik bibin. Divê we tenê di nav panê de biçûkek biçûk heye. Ji ber germkirina germê veguhestin, butter û tevlihev re zêde bike. Bi heyvê, germ û xizmetê digerin.
Serving: 6