Pêdivî ji bo firotana mozikê di karmelê de bi kulîlkên xwe kî û kîjan texmîn kir ku şekir di avê de dişewitîne û bi karamelê veguherîne - dê her tim her sirek bimîne. Vebijêrk heye ku di demekê de, pir zûtirî, xaniyek xanî ji bo malbata wê kir û amade kir ku ji ber şirketek zêrîn bi şevê germê germê germ kir. Ji ber vê yekê nerazîbûna vê yekê, jina gundik li ser heman qirikê, ku ew ê diçû diçin. Piştî çend demekê, jin jina wî dît û li şûna şekirê an apple dakêşî di kulîlk, girseyî de. Celeb pir dilxweş bû ku zûtir di vê malan de gelek malbatên cîhanê hez dikir. Bi taybetî bi kêfxweşiya karmendê zarokan hat. Û ev yek eşkere ye, ji ber ku karamel dest bi şîrkêşên xweş e. Û hostehên berdewam li ceramel bi karamêl re berdewam kir û dest bi xwarinê dixwin. Di vê rewşê de, goştê, bi rûyê rûyê xwe veşartî, dişewitîne ku bêteşîn û piçûk. Vê tedbîr bikin û ji bo xwe bibînin!
Kişandin:- 500g
- Sugar 125 g
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Tixilê 2 tsp.
- Corirander 0.5 tsp.
- Germê barkê reş reş
- 0.5 tsp.
- Step 1 Ji bo vê şîretê amade bikin: bê pişk, şekir, rûnê germî, spî (birîn, darê darê, gewrê avê), nîvê germê avê li avê odeya avê.
- Step 2 Nîvê kasa avê di saucepan de xwar kir. Şekir, kemir, dîl û kewçêr bipirse. Di agirê de veşartin û heta ku heya heya mîzê bi nîvê kêm dibe kêm bike. Ji germ û piçûk bitikînin.
- Step 3 pelên paqij bikin, wan dişêjin û kûçeyên kûr ên kûran çêbikin.
- Step 4 di mirîşkê de kulînek di kûrek kûr de bistînin. Bi rûnê rûnê vexwarinê û di syrupê de bidin. 30 deqîqeyan ji bo vekin.
- Dema 5 Pêçikên mîkroşê li ser kevir û topê bi syrupê mayîn veguherînin. Preheat rûnê heta 180 ° C û bi 30 deqîqeyan bi chicken bixwe.
- Step 6 kûçikê piçûk hilda xwar bike.