- Kûçek puffê - 1 kîlogram
- şekirê zêrîn - 60 gram
- Butter - 100 gram
- şîrê germ - 50 gram
- Cognac - - Ji bo bîhnfirehiyê
- şekir vanilla - 1 parçek
- şekir vanilla - 1 parçek
Puff pejirandina duşemê de du parçeyên parçe kirin, ku di nav sermîlên 0.5 cm de têne veşartin. Ew ku rûnê di dema bargiraniyê de nehêz e, em çend kes li ser vê yekê paqij dike. Preheat rûnê heta 260 dûr. Ji bo 20 deqîqeyan ji xwarinê bikişînin. Preparasyona bi hêsanî dikare bi hilweşîna yek ji konserên veguhestin: Heke ku nehêle nehêle, paşê amade ye. Avê şilandî ye, paqijkirin, û qewlên erd hene. Niha êşa kem Ji bo vê yekê, hewce ye ku petrolê li avahiya odeya odeyê heta ku nermkirina nermî, û paşê girseyî bikişîne. Bi zûtir me em şekirê şekir, şîrîn kûçik, cognac li di avê germ û vanillînê de bête kirin. Li ser teyek tîrêjê ku em li çermê kemikê derxistin, bi tiliya duyem re veşartin, bi hûrgilî çap bike û careke din bi korikê re bişînin. Li ser topê kûçê bi kûçikên kevir û şekirê paqijkirî sprinkled.
Serving: 10 parçeyên