- Puff kişandin - 500 gram
- Cheese - 300 Grams
- Egg - 1 piece
- Şem - 20 gram
- Sesame - To taste (for powder)
1. Defrost puff past finished. Biçe çermek piçûk. Ji hêla 12-ê 2 cm bi qutikê re dişibîne. Ev hewce ye ku ji bo parastina perçê rûnê biparêzin. 2. Plateka pîçek li ser rûnê rûnê rûn. Li ser xwarinê li rûnê. Parçeyên biçûk yên slûkan biparêzin. 3. Pişkên bi spiral veşartin. 4. rûnê ta rûnê 180 dûr. Teyek ku puffs dê paqij kirin, bi avê veşartin. Li ser tîrêjê çermê hilweşînin. Di hêvikê de, zerikê vekin û wê bi kulikê vekin. Bi vê mixturek, grevên kûçikan û bi hilberên sesame. Sîlan ji bo 20 deqîqeyan ve girêdayî bûn. Heke bixwazin, pîran dikare bête kirin û germên kûçik tevlihev bibin. Hûn dikarin kûçik û hîm bi kubên piçûk veşartin û wan bi puffsê vebikin. Hûn dikarin difikirin ku ji bo şewitandina kesan.
Serving: 6-8