- Bacon - 900 Grams
- Barbed - 2 st. spoons
- Dentên sor - 2 Art. spoons
- çermên navîn ên navîn - 2 parçeyan
- xwarêziya navîn, qewimandin - 4-6 parçeyan
- parsnipê - 2 parçeyan
- Mûyê reş qelek - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- şemek xemgîn - 1 parçeyek
- kelek parsley - 1 parçe
- potato, kevir - 450 gram
- kulikê piçûk, çar çar beşan parçe kirin
- Leek - 1 Piece
- kûçikên kurtkirî - 1 st. çerm
Baconê veşêrin û di çarçek avê de bigire ku wê derxînin. Wê avêtin û pişkek avakirin. Ji ber mirinê û mirinê zêde bike, ji bo 25 kîlometre derxistin û germ bikin. Şewitandin, xwîn, parsnips, mîkrob bi bîhnfireh, avîn û paqijkirina parsleyê zêde bikin. Hûn bi hev re bikişînin, nîv saetek germ û germ kêm bike. Hêzik û kûçê bişînin, wê paş veguhestin paşê û paşê veguhin heta ku sebên nexweşî ne. Groats and lentils wê bi vî awayî berê xweş nake, û hin bacon divê amadekirin. Wekî din, demek dirêjtir xilas bike. 5 deqîqe berî ku birayên amadekar e, hûrikên kûçik û parsleyê zêde bike. Li ser bacon, goştê din jî bikar anîn.
Serving: 4-6