Em li kenek "Raffaello" amade bikin. Her kesî mîkrobeyên navdar ên hilberê Ferrero dizane. Bîhnê van xerîb-hîvê ji van van şîrînan dê nabe ku bêbawer nîne. Dema ku hûn hewl didin, hûn dikarin ji wan re her bi wan hez bibin. Lê kondê pir piçûk e û lez zû zû diqewime. Ji ber ku ez salek meseleyek mecbûr bûbû ku bi tedawiya tedawî ya mezinahiya kenê zêde bikim. Min salê xweya pêşîn hatibû çêkirin, lê ez nehatim rawestandin û her tim tiştek çêtir dibe, çend roj berê wê çêkir. Kulê kulîlkek bi kêlîkê şîrikê jelê bi tevahî berbî û gelek çixulên kotonê rastek çêbikin. Dema pêşîn ji bo cara yekem hate weşandin û yekem karê min e. Min wêne du wêne 3 caran ji bo kenê û kenê xwarin. Bêguman, xemgîniyê, ez ji bo tezmînata "Rafaello" tê de pêşkêş dike. Ez hêvîdariya te ji te re hêvî dikim, û ez hişyar nakim min. Hemî kêfxweş e!
Kişandin:- Wheat Biber 130 g
- Butter 75 g
- Coconut 80 g
- Şekir 2 çerm. l.
- Eggs chicken 1 pc.
- Kewçêr 10 ml
- Pêçîrvanê 0.5 tsp.
- Mîkrok 500 ml
- Çuçek 400g
- 250 ml
- Almond 100 g
- Sugar vanilla 2.5 tsp.
- 10 plana Gelatin
- Confiture Apricot 15 g
- 150 ml
- Coconut 80 g
- Dema ku em di destpêka Taylandê de ji kulikê vexwarinê dest bixwin, tevahiya berbî berbî, zêrîn vanilla, germê% 25 an jî 35% fat, zêrîn şîrîn, gelatin û şixulê şîrîn di Thailand de.
- Step 2 Li germahiya navîn, zûvî berbi zewacê bişewitînin. Let it cool.
- Step 3 Li ser kaxezê, di çarçoveyê de di çarçoveya gomekê de (dansek pencil divê bi zorê ye, ji ber ku rêza divê li alîyê kaxezê ve bê dîtin). Ev kirînê ji bo kepê dê piştrast be.
- Step 4 Bi şîrê xwarinê bi şîrkokê kotonê bixwazin.
- Step 5 Vê gihîştin vanilla şekir.
- Step 6 ji bo 5 deqan di avê sar de, pêşî veşartî û hilweşandin, ji ber kevirên golînînê pêşîn, 2 çermê digotin. l. ava avê.
- Step 7 Di nava hilweşandina gelatin de em ê 3-4 stîpêş bikin. l. tevlîheviya şîrê, hemî zewacandin.
- Step 8 Bi lezgarkirina tevlîheviya gelîtiyê ya gelîtiyê de bi şîrketê bişînin, û bi zûtir bi mîkroşek bi kişandin.
- Gava 9 bi pişkek bi filmek veşartin, da ku tevlîhevkirina pişkên odeyan nekin û ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo festîvala yekemîn ya gelatinîzasyonê xuya dike.
- Dema 10 heta ku bêdengên mayîna mayîn kem bikin.
- Dema 11 Jelê ji nîvê zermî ji navendî ve bistînin û kûçik û kûçikên bermî yên bermîlê bikişînin.
- Step 12 Bi rengek homogeneous kêlîkek bi bişkoka yek ji binê jor de, da ku wê kem naxwaze. Kessek kêrhatî bibînin.
- Step 13 Di çarçoveya comebê de, fîlmê xwarinê ve girêdayî ye, em di kulikê de.
- Step 14 Bihêle kişandin û heta ku di temamî de bi temamî daketin, fêkûpêk nêzîkî 2.5 saetan.
- Dema 15 Dema ku kemer xurt dike, em ê lênêrîna kem û cenazeyê bibin. Avê rûnê, rûnê paqij, razikên kulikê, kulika kişîn, şekir, hêk, mûçik û qedexekirin û kemê 35% tîrê bike.
- Step 16 kûçikê bikişînin.
- Step 17 Şekir, kûçikên kotê bikişînin û xwarinê bi xwarinê vexwarinê veşartin.
- Step 18 Em bi bi mîkroşek an dest bi qirêjê dirûşmên hûrsê.
- Pirtûka 19 Pirtirkêmikê û mîkrojek zêde bike.
- Gava 20 Niha em danê avê bisekinin, lê nêçîr nakin, da ku ew elaqî winda nake.
- Dîsa 21 Em li danê fîlmek xwarinê li xwar kir û ew di navenda 45-60 deqîqan de di nav dezgehê de dan. Bendava ripensî dike û dewletek dewlemend dibe da ku ew dikare bête kirin.
- Step 22 Pêwîstek pirtûka amadekariyê bi tevgera çepê ve bibin. Pûçê li ser aliyekî din veşêre û 2/3 ji rûnê bi rasterast derxistin wê li ser çepê ye.
- Gava 23 Li dora rûnê li derdorê dorpêç kirin. Di rûnê pêşîn a 180 ° C de ji bo 15-20 deqîqeyan dihejînin. Avê ku li derdora derdora wê ye, wê bêhtir bêdeng be, da ku ji bo 5 deqîqe berî ku her tiştî bi rengek zêrîn borîn e. Let it cool.
- Step 24 Li kelek zelal li ser kûçikek kûçik bike.
- Dema 25 Niha em kenek bi xwarinê vekin, ku em ê dê bikin. Bi yek ji jêrîn, û yê din ji jorîn ve çêdikî û bi baldarî veguherîne da ku cake li jêr û jelî li ser jor.
- Step 26 Destpêk fîlmê.
- Step 27 Biscuit, ku nêzîkî kemek nêzîk bûye, perçe piçûk biçûk. Wan bi rasterast dakêşin zelal bikin.
- Step 28 Li ser tevahiya rûyê kepê, em bi heman rengî veguherîn belav dikin. Bila biçûk hûr bike.
- Step 29 Bi kûçikên dewlemend bi kûreyê li dora kemê veşartin. Hişyar bikin ku ji ber ku mimkûn e ku bi lez çêbikin.
- Dîsa 30 Niha pir û bi awayekî din em ji hemî aliyên ku bi kovilên kovî bi kotonê veşartin.
- Step 31 Raffaello Cake amade ye. Kake tenê tenê di sarfê de. Bon appetit!