Porkê di rûnê borîn

1. Piçek perçeyek baş bixwin û bi tûwalek veşêrin. Xwê bi xwê û germê vexwin. Avi

• Pork (spatula) - 800 gram
• Bow - 1 piece
• Mustard - Ji bo bîhnxweş
• Salt, kewçêr - Ji bo bîhnxweş
• Ji bo bîhnfirehiya - 1 parçe

Rêber

1. Piçek perçeyek baş bixwin û bi tûwalek veşêrin. Xwê bi xwê û germê vexwin. Bi gelekî xulamê xweş bike. Heke bixwaze, hûn dikarin çend carnations bi xwarinê vekin. Di vê formê de xwarinê dem bi demekê vekin, ji ber ku ew çêtir dibe. 2. Di xwarinê de rûnê xwarinê veşartin. Bêlekî yek di nav şevê bistînin. Ji bo bîhnfirehê, eger hûn bixwazin, hûn dikarin di şevê de çend cilên lûksîl û keskan bişînin. 3. rûnê rûnê 200 dersan. Metta dê di nêzîkî saetekê de betal bike. 10-15 deqîqe berî ku dilxwaziya qirêjê veşartî û xwarinê bi juê, ku di bin binavê de rûniştin. Di rûnê de rûniştin, da ku xwarinek kûçikek kevir ava kir. Xwarinê germ bidin.

Serving: 8-12