Heke ku hûn ji bo bîhnfirehiya kêfxweş a festîvalê hewceyê hewceyê heye - ev yek hilbijêrin. Tîmiya berî ya biscuitê bi hevrêziya kemikê re hevgirtî dike, cenazeyek derman dike, ji kîjan xelet e ku ji xwe veqetîne.
Materyalên
- Butter 82.5% - 340 g
- Sugar - 430 g
- Eggs - 6 parçe
- Flour - 465 g
- Baking Powder - 19 g
- Dogurt 3-5% - 200 g
- Fresh berries - 100-150 g
- Zedra 4 lemons
Ji bo kemer
- Cheese-curd cheese (Almette) - 560 g
- Butter 82.5% - 60 g
- Berry puree - 60 g
- Şevê şekir - 200 g
Methodê amade kirin
- Mûzek mîkrok û şekir bi mîkroşek di komkujiyek spî û germî de hatee kirin
- Di kulikê vekirî de, rûnê bi rûnê paqijkirinê vekin
- Di pişka rûnê, şeş hestî yek yek yek di nav xwe de bikevin, her tim bi baldarî hişê xwe digotin
- Di zêrînek lemonê de, zêrîn bi berryfiroş û nîvê nîv rûnê zêde bike
- Gelek girseyî gihîştin û xwarina mayî zêde bikin. Ji bo kişandina nû ya çermê (ji devê vekirî ye ku ew hewce ye ku hewceya jinekî bêtir avêtin, da ku ji wan re vebikin.
- Bi kişê xweş biçin, gelek forman amadekirin, li ser wan rûnê belav bikin û ji bo bîst çilan di destpêkê de 165 salî ovenê de digotin. Kinekî baş be
- Kake di filmek veguherînin û şevê ji bo şevê veşêre.
- Ji bo kemer: rûnê rûnê, şekir, curdê û pîrkêşê de li kulîlk
- Hemî materyalên heta ku hêsan xistin.
- Bi kemek kûçik, kulikê bi kemikê vekişînin, bi berber û çîkikên spî veşêrin