- ribs of piglet - 1.8 kîlogram
- Zubchikov - 5 lûkulê kişandin
- şekirê spî - 1 st. çerm
- paprika - 1 st. çerm
- salt - 2 teaspoks
- Germê black-black - 2 Teaspoons
- gewra çêr - 2 teaspoks
- Ground Cumin - 2 Teaspoons
- şekirê tarî yên tarî - 1/2 cup
- sine sinegar - 1/2 cup
- ketchup - 1/2 cup
- saucekî çî - 1/4 cup
- Sauce Worcestershire - 1/4 Cup
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 st. çerm
- ser hişk - 2 Huner. spoons
- xulamê hişk - 1/2 teaspoks
Preheat ta rûnê 300 dersa Fahrenheit (150 distanan C). Li ser brazier li ser kelepên avêtina kelê hilbijêre. Ribs bi 4 kevirên lûkulê sprinkle. Lidî vekin û 2 1/2 saet dakêşin. Biçûk e. Di kûçek piçûk de, şekir, kemir, salt, kûçikê reş, zêrîn û zevê erdê. Kişandin qirêjê germên germî yên spî. Lidî vekin û di şevê de şevê da. Di sauçûkek piçûk de şirket, sûkê, çîçupî, şîrekêşî, şuşta Worcestershire, zêr, lehn, rûnê rûnê, şilê lîle. Germê navîn-nizan, ji bo nêzîkî 1 saet vekirî bike. Preheat the grill over heat heat. Li giliyên li ser çepê rûnin. Kişandin, ji bo 12 deqîqeyan, bi saxçê veşêrin, heta ku baş şehîd bimînin. Bi saxê bimînin.
Serving: 8