- pencê zehmet - 1 glass
- marê black - 10 gram
- paprîkê - 10 gram
1. Pîranê bike. Preheat rûn ta 180 dûr. Pûçek pirtûka pargîdaniyê bi bi ricêlek silicone. Bikaranîna pişkek qezencê, karanîna pişk li ser çiyayê sîlîkonê, cîhê di navbera pêhnên pîranê de dimîne. Divê wan naxwazin. Pêsikên zeviyê bikin. Cheese divê di nav 10 kîlometreyan de bin. Ger hûn bixwazin, çilên kovir an parsleyê bikişînin, lê pir ji wan hez dikin ku her tiştek tiştek nekin. Di rûnê ta 180 dersan de ji bo 5-7 deqîqeyan di nav rûnê de. 2. Piştî ku hûn ji çilê pêrikan digerin, çend çend sisiyan bisekinin û ji aliyekî spatula re bikar bînin ku çixirên ji rûkê yên çermî veguherînin. Çûvên li derdora dorpêçê dihêlin an an jî wekî wekî xwestekek din bidin. Hûn jî nikarin formê xwe neyê guhertin, lê ji wan re wek wan wek ku hûn ji xwar derketin.
Serving: 4