- Pelên kantonê - 5 dûr
- Walnuts - 1 st. çerm
- Rîkotta Cheese - 200 Grams
- Garlic - 1 Tooth
- Feathers of theion of green - 1 piece
- Rûnê Zeyne - 50 mîlan
- Kerkûk û kulikê reş -
Ji bo ku hûn dest pê bikin, hûn hewcedariyên pelên kabaşê di avê de ava kirin. Ji bo 5 deqîqeyan bixwin, paşê li avê sar. Di nav blenderê de em meşikên me bistînin. Walnuts bikişînin, bilî celebên mayî yên bi kulîlê blenderê zêde bikin, ji bilî cebbage - ricotta pîran, garlic, şewitandin û şilan. Grind bike ku komkujiyek homogeneous ava bike. Niha - êşkencekirinê. Preheat rûn ta 180 dûr. Em bi cabbajan vekirî dikin - em pelikek kabbageşînin, di dawiya yek de ji me veşartin û bi baldarî vexwarin. Her rol di nav xwarinê de xwar dike. Em ji 30 deqîqeyan digotin. Ez pêşniyar dikim ku bi kulkek an kûçik an jî kesek din bijare. Bon appetit :)
Serving: 2