Garlic: Properties, useful recipes

Di dema epîdemics of influenza, alîkariya herî girîng û çekan ji ji ber vexwarinê veşartî ye. "Garlic: taybetmendiyên kêrhatî, xwarinên" re mijara me ya gotara xwe ye. Taybetmendiyên lûkulê çi ne? Û ji kîjan nexweşiyên garlic alîkarî dike? Ez çawa dikarim dermanên lûkulê li malê bikim? Hûn vê ji vê gotarê hîn bibin.

Garlic ji bo ku dev ji devê xemgîniyek xirabtir e, lê di bilî vê kêmasiyê de, lîlek mezin e, heqê herî girîng e ku garlic xaniyek antibacterial e. Û zanyariyên ji Zanîngeha Alabama re diyar kir ku garlic fonksiyonê dil dike, û tedawiya xwînê normal dike. Ji ber vê malperê berpirsiyariya berpirsiyar e, û ew e ku ev tiştek e ku ji devê xwe ji devê çê dike, lê ji bo ku ji devê devê xwe ji devê veqetîne, piştî hewlê xwarinê hewl bike ku parsleyê an pisîkek lemon. Garlic alîkarî ji bo laşê zirav û laşê kevirînê çêtir dike, çêkirina metabolîzmê çêtir dibe, kolekololê hilweşîne, ku dibe sedema şirketên berbiçav bibin û bi vî awayî rîska dilê kêm dike, avakirina tîmên cûrbekirî, çavên xwe winda dibin. Çerolê hilweşandin, garlic laşê her demek bandorek hewce dike, da ku ji bo vê yekê hûn hewce ne ku hûn xwarinek hinek taybetî binêrin. Lîleya materyaliyek xemgîniyek e ku, ku vîzayîşa xwînê kêm dike, û encam dibe, ku derfetê ku thrombi dikare dibe, ji ber ku dibe ku infeksiyonê jî dibe sedema kêm dibe, kêm dibe. Rojnameya bikaranîna lûksê ji bo mirovên bi germê an kanserê kolonî tê pêşniyar kirin. Garlic di pêşgehên wê de pêşveçûna wê ya tûlorên pêşveçûna kansera xweser dike. Çimkî ciwanên ku digerin girseya giyayê, lûkul jî dikarin alîkarî bikin, çimkî hûn hewce ne ku hûn du rojan beriya du rojan berî du rojan a garlic bixwin.

Lê! Ji ber ku lîle heye ku xwîna xwîna xwîn, ew ne bi dermanan re hevbeş e ku xwîna dilerjiyê ye, wekî aspirin, heparin, kemmarin, ev dibe sedema xwînê. Lehlûs di dema xwarina germê de, kevir di nav gallbladder, hemorrîdan, hanê di xwarinê de xwarinê digerîne. Heke hûn bi hestiyariya hestiyariyê re çêbikin, lê dibe ku bandorên alîgirî, wekî giyanî, gazê di giyanên hûrgelan de, hêrsê di devê de, rash. Bi serîlêdana bêlekariya demdirêj a dirêj a lûkulê, lûkul dikare hemû flora germiyan bikujin, ku dibe sedema kêşêkiyê. Garlic ji beriberî re pir baş e.

Scientists diyar kir ku garlic heye ku bandorek rekêşiyek heye. Ji bo vê yekê, hûn hewce be ku sererjiya nû ya amadekariyê amade bikin, ew sîstema parastinê xurt dike û ew nexweşî-ê-enfluenza ye. Û vî awayî, serê serê lûkulê, bi hev re bi pele, bi hev re bi lemon re digire. Em hemî vê yekê bi qincê jorîn û 600 g germên sarilandî şewitînin, û sê roj di nav cil û tarî de paqij bikin. Piştre piştî sê rojan em di çavê xwe de ye û her gavê 50 gram li ser ditek vala venegerin. Ji bo sê mehan vexwarin, û paşê hûn hewce ne ji bo mehekekê bidawî bibin.

Çeravên kêrhatî yên lûksê çi ne? Di lûkulê de ji çar sed sûdewareyên karûbar ên sûdî hene, û hingê, ew sodium, potassium, iodine, manganese, iron, phosphorus, zinc, magnesium, vitamins e, B, C, D, E, K, B6, thiamine, însulîn, nîvrojen , kişandin, petrolên bingehîn, fosphorîk, sulfuric û acîdeyên çandî.

Garlic jî divertîk, diaphoretic, analgesic, wound-healing, antihelminthic, disinfectant jî jî. Her weha, garlic pêşniyar ji bo paralysis ya rûyê, drav, tremor, sclerosis, di pergala nervousê de pêşniyar kirin. Divê meriv hefteyek heftek caran şeş şeş laş bixwin! Heke hûn her rojê bi garlic bi şewitandin, hûn dikarin ji wan veşartin. Ji bo ku ji bo diranên diranan, hûn hewce neçin lûkulê du hêşînan bikin û bi destê wî ve girêdayî bikin, ku derê li qada ku derê veşartî li wê derê dike, û piştî 15 deqîqeyan paşê winda dibe. Bi gûyê gûyê hûn hewce ne ku hûn bi tevlîheviya lûkulê bikişînin, ji bo vê yekê em ji 1 salonê lûkulîn, kurtkirî qirêj, avêtiyek avê germî derxistin, û saetekê paşve tê bikaranîn. Heke hûn di nav golê de, bi kulikê 2 garlic paqij bikin, di şîrê şîrê de, û germ vedixwe. Ji bo ku hûn nexweşîya avê hilbijêre, hûn hewce ne ku hûn qirêjiya lûkulê li ser qincê qirêj bikin, ji ber ku tîrêjê bi tampon vekin. Wekî ku ji konsera kurtkirî ye: 300 g li xwarinê vexwarinê, ji bo sê hefteyên bisekinin û her rojê ji bo nîvê kulê xwarinê şîrketê 20 bitikîne. Garlic jî dikarin bi xilasiya porê xwe re bikar bînin. Ji bo vê yekê, 250 g ji zeytê zêrîn, 10 serê xwarşikê lûkulê, hemî tije û ew dişewitin, 10 demjimêr piştî hilweşîn.

Garlic tenê ne tenê di dermanên gel, lê di nav pharmacolojî de tê bikaranîn. Ew tê bikaranîn ku ji bo dermanên cuda bigirin. Garlic jî pir bi gelemperî di xwarinê de ji bo spî ji bo çend salas, yekem û xwarinên duyemîn tê bikaranîn. Û bi kûçikê, lûkulê vexwarên vebaweran vekin ku ji bo jaravê vekin. Di pir hejmaran de, garlic di gelek xwarinên asyayî û başûr yên çandî yên Ewropayê de têne bikaranîn. Lîlek pir baş e ku bi bîhnfirehê tête, lê ne bi masîgiran, ew jî bi tevlihevî (tepîran, kulab, lobsters, scallops) bi xweş dike.