- Salonên salmon - 500 gram
- Zucchini - 1 parçe
- ~ 20% - 200 Milliliters
- Zivistan - 1/2 Art. spoons
- Butter - 50 gram
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
Ya yekem, pelê salon tête navçe û di bin avê avêtin avê veşartin. Piştre masî masûra bi spasên xwe yên bijartî bikişîne - Min xwediyên herwiha Provencal bû. Di pişkek bikişîne, germê gelekî biçûk germ dike, masî heye. Li dor û pênc deqe ji her alî ve gav bikin - hewce ne hewce ye, masî gelekî nerm e. Dema ku bi kulkek ve girêdayî ye - hûn dikarin ji agir veşartin. Di saucepan de, rûnê mêjî dihêle, bi xwê dihêle, ew bi hûrgilî bike. Spî û kemaxan bişînin, û paşê bi kûçikek xilas bike, berdewam bike ku agir li ser agir bike. Wekî zûtir dibe ku, em ji wê agir veke, sauş amade ye. Û, di dawiyê de, pişkek şemek amade bike - pisîkên ku bi bi stirên dirêj ve derxistin. Di çarçoveyek piçûk de bi piçûkek piçûk di ser agirek mezin de, fêkiyên me dike, heya herdem (her kesê ku dizanin, ev tê gotin qeşikê tê gotin). 3-4 deqîqeyan. Ew tenê dimîne ku ev hemû bedew di ser masê de bicih bikin. Me masî hilda, şuştî bike, û bi karûbarê vexwariyê re xizmet bike. Done!
Serving: 3-4