Zucchini bi şampên vê yekê Em ê em ê bi kincên zêrîn bêjin, zeytên berbiçav wê wan zehf û bîhnfirehiyeke xweş bidin. Ev xwarin ji bo kesên ku temaşa wan temaşe ye, lê ew eynî demê dixwaze tiştek bêdeng biceribînin. Dabeşkirina zêr, zeyt û parsley - pir caran li xwarinê Ewrûpayê û ji bo paşa, û wek qelekek ronahî tê dîtin. Em vê mixê "daristan" bikar bînin ku da ku hêsanek hêsan û hêsan çêbikin ku xwarinê damezrandin, ku dikare bi rehê, buckwheat an jî xwariyên din re an jî bi tenê bi xwe re hatiye şandin!
Kişandin:- Zucchini 4 pcs.
- Pîvanê spî 1 pc.
- Parmesan cheese 30 g
- Germê barkê reş reş
- Salt 1 pinch
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Zeytûnê bêyî 50g
- Parsleyê nû 1 gulan
- Breadcrumbs 100 g
- Mêrgûran 250 g
- Garlic 1 clove
- Step 1 Ji bo amadekirinê, hûn ê hewceyê 4 zêrîn, yan rûniştevanên 2, zeviyên zeyt, xwarin, pêresê Parmesan, rûnê zeyt, zû, garlic, avê û gewrê hewce ne.
- Step 2 pişk kûr, rûnê rûnê di panikê de an saucepan de, û bi tilikê zêrîn, heta ku zêrîn zêrîn.
- Step 3 kulikê kûr bikin, û zinarên li ser pişkên girtîgehê bi hev re bikin.
- Step 4 Di heman demê de, zûçî bişo û ew ji jor û jêrîn vekin. Heke hûn zikmakî ya gelemperî bikar bînin, wan di nîvê dakêşînin, û paşê pişk jê bibin.
- Dema 5 Bi çêşek, paqijî veşartin, piçûk biçûk diçin ku kulê çêbikin. Pûçek dorpêç, ew ê hewceyê pêdivî ye.
- Step 6 avê di saucepan de avê bike û hinek zencî, çend çend deqeyan bixwin, da ku ew hûr dibin. Bila avê vexwarin û xweş bikin.
- Gava 7 Dema zikê zelal bibin, zêrên zêrîn û parsleyê zêde bike. Stir, xwê û kovar.
- Step 8 Di pêvajoyê de pişkek zucchini vekin, û piçûk piçek petrolê zêrîn kir. Ew ê kemê kemer be. Hêzên mashedê bi kulikê û mîkrok zêde bikin.
- Step 9 di pêvajoya xwarinê, parmesan û parsleyê de bicîh bikin. Avêtina rûnê zêrîn zêrîn. Di encamkirina encam de bi kincên mîkrobat re tête ku ji mincemeat bêtir dakêş e.
- Dema 10ê zucchini li ser pirtûka baking a greased û xweş bikin û bi wan re tevlihevkirina encam bikin. Li ser pişkek pişk.
- Step 11 heta 25 deqîqeyan di 200 ° C heta ku zêrîn zêrîn.