- Zucchini - 500 gram
- Kirê - qala 1/4
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Breadcrumbs - 1 cup
- Parmesan - 1/4 Cup
- Spaxên Îtalî - 1 st. çerm
- Egg - 1 piece
Em bi zûçikiyê digerin, em her tiştî bixwe bikin. Me pişkek zucchini di nav kelepên dirêj de (mîna fişkên fransî) jê birin. Em li zûçikek di bagek plastîk de dan, lê em di xewê û xwê de xewê bibin. Em baş baş bikin û lihev bikin. Nanê xwarinê: Nanê xwarinê, parmesan û spaxên Îtalî. Di kûçek cûda de, em ji hêla xwe veşartî. Her perçeyek zucchini ji çilê ve tê girtin û yekem di nav vermê de ditî, paşê ji bo xwarinê ji bo rûnê rûn. Em li ser çêçikên zûçînan belav dikin, paqij di binê çepê de - lewma ku nexweşî xwarinê bistînin. Di nav rûnê rûnê de rûniştin û 15 hûrdem di 200 dûr de li ser çolê zêrîn zêrîn. Wekî zûtirîn zêrînek zêrîn dibe, û kêşê bi şikilî vedike, em ji zêrînek ji xwarinê digerin û bi heman rengê xwe bişê. Em bi sahevanê xwe hez dikin. Bon appetit!
Serving: 3-4