Vîtamîn li ser sifrê! Hûn te dît ku nêzîkî havîna spring, bêtir li ser kesk û nû vekişîne? Mixabin, gelek pisîkên ku heta bihora hema hema hema hema vîtamên xwe ji dest da winda dike, lê ev neynî li dyke nayê, ew xalên wê yên baş baş dike. Ji ber ku bîhnfirehiya hûrgelê ya nermalayî, daikon baş bi cûre berhemên xwe digire, ji ber ku em li ser salixek zehf bi hêsantir re dipeyivin, da ku em ji bo vê kulberiyê bigirin. Di vê saladê de, pişkek zehf nakin, û ji bo bandorek bêdengek ronahî û balkêş e, ez bi bi cil û kûçikan re şevê dilxweşiyek dilxweş bûm.
Kişandin:- Daikon 1 pc.
- Kucumber 1 pc.
- Cheese hard 100 g
- Serê germ 10 g
- Kurtikê 3 têr. l.
- Mint fresh 1 g
- Sugar 1 g
- Salt 1 g
- Piyalek kulikê 1 g
- Sauce horseradish 0.5 tsp.
- Dema 1 Bila ku daikon, kûçik, pîr, şîrkêşî, kesk, kûçik, şekir, ji bo kincek piçûk û 0.5 teaspûn ya sifrê ya hesadiyan ji bo saladê amad bikin.
- Dema 2, parçeyek pêwîstî daikon ji bo salad, paqij bike û bikar bînin, bi karanîna veguhê, pevreya root root bi plata piçûk plankirin.
- Dema 3 kulberê di kemilê de bi tevahiya kûçikê ve bişewitînin an nîvê nîvê veşartî.
- Step 4 Her weha ew e ku ji bo pisîkên piçûk bi bi heman rengî an pelê piçûk ve paqij bike.
- Step 5 bi materyalên kincê yên kûçikên kûçik veşartin.
- Pevçûn 6 Em bi pelên mirinê, şîn û mîkrobê bi pelên peppermint (2-3 hejmar) hûr kirin.
- Step 7 Bi qirêjê germê û mîkroşek amade bike, lê bi rengek bêdeng bike ku heta ku ew yekem û piçûk e.
- Step 8 Piştgiriya salad bike, paqijkirina kulikê ava bike. Divê ev salad divê şeqek nîqaş nekin, piştî bîhnfirehiya bîhnfirehiya saladê ji kêfê bistînin.