Herweha bi kêfxweşiya giyanî, birçikek birçî, birçê hilberek din girîng e, dibe ku ji her kesî ji zaroktiyê ve tê zanîn. Properties of Use of birch sap di nav bavên me de têne zanîn, em ê li ser vê gotarê li ser van taybetmendiyê bêjin.
Di zivistana destpêkê de, birçê dest bi çalakiya avê avê dike, ku piştî zêdekirina qirêjê baranê ye. Di pergala root de digerin, avê hema hema tora tevahiya Mendeleevê vekirî ye. Bê guman, daxuyaniya dawî ya berbiçav e, lê birch sap birêkûpêkek biyolojîk ya bi dewlemend a vitamîn, glucose, cûda û kin. Juice hene ku acizên aculî, enzymes, tannins.
Wekî ku desthilatdariyê, kolektîfên birçîbûnê bi bişkoka yekemîn û zeviyê berî dest pê dike, hema di nîvê duyemîn-ê Nîsanê de. Chemîk, ew mîna xwenîşandanek avê ya zelalkirî ya starchê, yên ku şirket û hêmanên din ên din çê dibe. Prosesa damezirandina juê, carinan carinan bi navê "birch digir", heta ku beriya pêşî ya pêşî de berdewam dike. Bi nîşana çermê, piranîya birçîbûna birçikbûnê zû kêm dibe. Heya ku ew turbîd û tepî bibe û piranîya materyal û amûrên ji bo merivek xurt dike. "Wê birçîbûnê du du sê hefteyan digire, li gor mercên mercên germiyê girêdayî ye. Ev yek tê gotin ku ger hewa sar bû, paşê wê birê xweş be. ronahî
Birch juice, bi taybetmendiyên taybet hene, hema hema nerastî tune. Xweserên kêrhatî ji we re destnîşan dike ku hûn ji ber kevirên mirinê bigirin Ji bo tedawiya stomach, liver, duodenum, tîrêj, germ û gelek, gelek nexweşiyên din ên din ên ku di nav deynî de hene. Juice, xwedan milkên baş hene, xwediyên mîzên zirarê yên ji bodyê veguherîne.
Hin ji bo pişkên nexweşan û pêvajoyên tevlihevkirinê yên birçikê bikar bînin.
Kapasîteya birçêkirina çêkirina metabolîzmê çêtirîn, ji bo ku bandorkirina avahiyên xwînê yên nû yên nû ve pir zêde dûr tê zanîn. Di vê dawiyê de, ji bo kesên ku bi pirsgirêkên avakirina pêşveçûna birçê ve hatine pêşniyar kirin, û di dema demjimêr de, di prensîbê de, ne ecêb e, heke hûn bi baldarî li ser taybetmendiyên juê bixwînin. Di heman demê de, sap birch dikare wekî wekî aktîvîkî çalaktirîn aktîv, karûbarên xwarinên xweş ên mezin hene. Yek ji alkêşa juê dê ji te ji xemgîniyê, xemgîniya bêdengiyê, xemgîniyê rizgar bike.
Dravê dravî ya birêja birçî ye ku bandorek û bandora bêdeng heye. Fresh birch juê bi beriberî alîkarî dike.
Ji bilî heremê deverên kevneşopî yên serîlêdana birçêk, ew di karmetîkan de tê bikaranîn, û di demeke dawî de, li pêşiya parastina nexweşiyên diranan û karmendan.
Paradoxically, rastiya ku sîpiyên mestîv, ji sûkê birçî bibin, ne tenê tenê parastin, lê herweha wateya ku pêşveçûna karmendan rawestîne. Ji ber vê yekê wêneyê birç, guriyên li ser dermanên cûda, û diranan di zarokan û ciwanan de ji bo pêşîlêgirtina diranan diranan, syrup û lollipopsên birçî dikin.
Birch juice dilxweşiyek dilxweşiyê ye, û sipup ji wê derê ve tête. Ji ber vê yekê, avêtina "zêdebûna" avêtin û pêdivî ye, ku ji sedî 60% şekir e. Lêbelê, ev yek dikare şîretek şiklê tê gotin. Pirtûka bêhtir "şekirê şekir". Bawer e ku şekir di sirupek birçê de û di bin krîza zêrîn de avahiyeke cuda cuda ye, asta digestî û "karanîna". Syrupek birçikek birêkêşiyek zêrîn heye, û di densityê de ew dikare bi zêrîn bi şewitandinê tê kirin.
Şirupê ji jiyanê ya bêtir jîneya nû ya nû heye. Lêbelê, ku juê li ser pêvajoya kêmtirîn pêvajoyê de, hebe ku carinan carna wextê we zêde bike. Ji bo vê yekê, juê li ser canan (xwarina piçûkek biçûk, hermonî her jar vekirî ye) û li cîhek tarî û tarî tête kirin. Hin, li malê, aşpeyek piçûk a bi karûbarên birçê ve zêde bikin. Di hilberîna pîşesaziyê, 125 kîlometre şekir û 5.5 kilogrên şekir ji her teyek birçêker ve girêdayî ye. asîdî Piştî vê yekê, ew tevlîhev, dakêşin, şewitandin, paqijkirin û bi lîsan re hişk bikin.
Lê belê taybetmendiyên herî kêrhatî di nav birçek nû de ne. Juice pick fresh picked up for recommendation in the refrigerator, for a couple of days more than no, and a glass less than two weeks for a day before (3-20-20 minutes).
Di prensîbê de, heman rêjeya riya xweya juice ji bo nexweşiyên din tê pêşniyar kirin. Û heger ew bi rêjeya bilind a bilind re, heya wê hejmara juice zêde dibe.
Pirfireh, herdu di pîşesaziya xwarin û malê de, hevalên birçî yên bi xêrbekirî, kûçik û kulikê berbi berbî bistînin. Mixa dawî ya herî gelemperî ye. Gelek caran bêkêşê birçî li ser herbên cûda (xwarinê, thyme, gulên linden, tovên keviran, hips) rexne dike. Gelek caran tîtirên bermîlan bikişînin: lemon balm, mint, wort ya St. John. Û gelek rewşên kêm ên li ser pêdengên pine, zêrîn, mîkrok û kulên din û ber berhemên din ên bermîlan digotin.
P drink a popular kvass on birch sap. Ew dikarin di demên dirêj de ji bo hucreyan de bimînin û li ser hayfields bikar anîn. Kvass li birch sap bîhnfirehiyê heye, lê ew bi tevahî tîştî ye, çimkî ji bo zarokên şekir dihatin, zûtirîn baca berî.
Têbînî ku ju juê, ku di firotan firotin, bi taybetî li di sê-lîreyan de, ew eynî xwezayî ye, lê nirxek tenduristî nake. Parêzerên parastin ji bo parastina juice veqetandina hemî kêrhatiyên juice yên nermalav bikin.
Ji bilî juice, birçêk ji bo darmacîstan tête ku çavkaniyek bandorek bandor li ser germ-digestive. Ev kulkek birçî ye, ku di dawiya meha Nîsanê de - şemiya destpêka. Polla Birch alîkarî bi dagirkeriyê, diarrhea, derxistina gelemperî û hin nexweşiyên nexweşiyên alîkarî.
Û her weha, tevahiya birçî ji aliyê dermanên gelemperî ve tê bikaranîn: pelan, bark, dûr û hûrgelan li ser birçikên, bi navê "birç fungus" tê gotin.
Di vê gotarê de hin tiştên kirdar ên ku ji me re bisekinin û behsa ku em bîr nakin navnîşan nake.