- Tomato pişk (dûr) - 200 Grams
- Ava - 200 Grams
- Cilantro (bundle) - 2 parçeyan
- Garlic - 4 Teeth
- Spices - 2 tomar. spoons (hops-suneli, adzhika, salt, kewçêr)
- Vinegar - 1 teaspoon
Navê navê Sauce Sauce li Gurcistanê wateya "sauce". Li Gurcistanê, ew bi awayekî berbiçav e ku peyvên bi zelaliya yekem a yekem re gotinên xwe, bi vî awayî peyva "satzebeli" reh "sa" rexne. Gelek caran sauce ya satsebeli ji fêk û ber berfireh têne çêkirin, lê carinan carî tomar jî zêde dibin. Sosce ya satsebles e ku bi xwarinê ji poultryê, bi taybetî ji chicken û tirkî re berbiçav e. Gelek kêfxweş in xwarinên xwarinê Gurcistanê - khinkali, bizbaşî bi mutton, çihirtm û mîktaşê tutunê bi sauce ya satsebeli ne. Ev sauce bi tevliheşên mantir, bermîlan, hem jî, lamb û pork şîbê kebab, xwarinê sausages. Sauce Sauce li ser maseya sar û germ di xizmetê de bête kirin. Çawa çawa sauce sauce di xaniyê de de: 1. Mine û kemirînê (ne jî tewre ne). 2. Di hovara kulantro de, tevlî garlic, lûksîn û spî di meyroşê de, tevlîheviya paqijê bixwînin. 3. Pêçûna tomato zêde bike, stir. 4. Avê vexwarinê, tevlihev bikin. 5. Em li ser axê û germê rûniştin. Serkeftin, sauş amade ye! ;) Sacebeli dikare di cih de bête dayîn, lê dibe ku di hefteya (heftek li jor) de ji bo rezbergehê veşartin. Bi kêfxweşiyê di xwarinê de! ;) PS. Ez gelek pirsên ku li kûçik, bîhnfireh û pişk in. Ez tenê tenê tiştek bersiv bikim - bi sedan cûrên Sauce Sauce li Gurcistanê hene, û min yek ji min hez dikir ku ez pir hez dikim;) Heke hûn bixwazin, hûn dikarin walnîtan di nav mortehê de bikêrînin, xwarina birê xwar, û zindanê bi cenazeyê veguherînin. Ya sereke ji bo we ji bo kêfxweş be :)
Serving: 4