- Potatoes ciwan - 10 perçeyan
- Avê qeşmên kesk - 1 parçeyek
- Kelek parsley - 1 Piece
- Fermê Fennel - 1 Piece
- Sprig of basil - 3 pieces
- Garlic - 2 Teeth
- Salt - 1 teaspoon
- Rûnê rûnê 5 - tomar. spoons
Divê hemî kesk divê bi tevahî veguhestin, li ser napkin û kûçik qir kirin. Garlic paqij û pêdivî ye. Hêzên biçûk min in, lê ne paqij nakin, paşê di panê da, avê avêtin û agir. Ji bo avêtina 15 deqîqeyan piştî xwarinê bixwin, paşê avê vexwarin, û her potatîkî çar çar beşan veşartin. Hêzên kevir û garlic vekirî bi petrolê ve girêdayî ye. Solim û baş baş bike. Divê her potatîk baş diçûçikek bi greens û mûçikê dakêşin. Hêzên rûnê li ser pirtûka kincê, bi bi rekêşek re careke din re bişînin û rûnê bişînin, heta 190 dakêş. Heta zêrîn zêrîn. Done!
Serving: 3-4