Şîrkek Potato bi gol û zerarê
- Krîza 200 g
- potatoes - 3-4 pcs.
- carrots -1 pc.
- parsley root -1 pc.
- serî 1-ê
- berhem - 2 têr. l.
- mîrek şewitandin - 2 têr. l.
- xwê
- ji bo mûçikên nû nûçik.
Recipe. 1. Çiçek, şil, peel û perçeyên piçûk biçin. 2. Peel û piyan peel, û qeşikê. Di pişkek bikişînin germê germê paqij dike û sebandinên amadekirî. 3. Piyalê bifikirin û ew di parçeyên piçûk de jêbirin. Rinse û zîvê hilweşînin. 4. Avê (4 kîlan) bi avêtina avêtinê, pîvanê tîrêjê bikişînin, pîşeyên amadekirinê, pîrên amadekirin û heta ku amade ne amade bikin. Bi heyvê bi xwê bîhnxweş. Dema ku di nav kûçek avêtî de xizmetê, kemînê cihekî û bi kûranên nû yên kewçêr vekirî.
Şevê yên bi meatballs
- Brotherhood -1,5 l
- potatoes - 2 pcs.
- carrots -1 pc.
- Leek-1 stem
- pants -1 pcs.
- tomatoes, di çarçoveyê xwe de bi xweya 200 kesan veşartî
- rûnê rûnê - 6 têr. l.
Ji bo xwarinê
- xwarina xwarin - 250 g
- seriya -1/2 ya serê
- avê tîna 1. l.
- hêk -1/2 pcs.
- Miyalek zeviyek -1/4 tsp
- salt-1/4. l.
Recipe. 1. kevir û paqijê paqij bike. Pişkek bi t'ilê xweş bikin, avê di avê de, di hundirê hanê de, sevê bi rehn û mûçik û knead kişand. Ji hêla xwarinê veguhestin. Avê avê, lehnek zelal bike û bila xwarinên biçûk amade bikin (15 deqîqe). 2. Carrots, leeks û rutabaga paqij, rin, kûçik û kevir li ser rûnê rûnê. Şeş şuştin û qulikê bikişînin. 3. Birçî hilweşînin, pisîkên xwe veşartin û veşartin biçûk, ji bo 15 deqîqeyan bixwin. Vegetên birçîbûnê, tomarok, 10 deqîqeyan din, kûçikê din bixwin. 4. Dema ku di saxçan de xizmetê dikin, xwarinên xwarinê bikin, wan bi sipê re bişînin û bi grevên kewçêr veşartin.
Brussels in Chick chicken
- 4 salad chicory
- 250 g chicken bêdeng
- 1/2 kûçek kulikê
- 4 slaxên ham
- 4 têr l. Cheese "Gauda"
- 1/8 L cream (20%)
- 100 g
- 1 zerikê
- 2 têr. l. en.wiktionary.org juon (lemon)
- 2 têr. l. rûnê
- firotina neftê ji bo frying
- xwê, sêlê spî
- nutmegê bikişînin.
Recipe. 1. Di kûçikekê de qeçikê bikişînin, di forma grele de bisekin, da ku li gora lemonê bixwînin, perçeya mûçikê (2 tîlonên petrolê), di rûnê 15-20 deqîqî de rûnê û xwarinê bişînin. li 180 °. 2. pêhnên rûnê rûnê rûnê rûnê. Û rûnê li rûnişta mirinê xilas dike, birçîçek mirîşkê, şewitandin û 2-3 deqîqeyan bike. Kulikê, îsirê spî û nutmegê zêde bikin. Bi saxê bi xwarinê vekin. 3. Di nîvê xwe de bikişînin, hema nîv (heke pêwîstî, dûrên navendî derxînin), bi nîvê duyemîn re veşartin, bi reşek piçûk a ham. 4. Di pirtûka mayî de, zirav û zêrîn zêrîn zêde bike, di nav dengan de di nav xemgîn de û belavkirina xemgîniyê di 200 ° 5-7 deqeyan de belav bikin. Berî avakirina avakirina zêrîn zêrîn.
Cabbage bi xwarinê vekirî
- Pork (kişandin) - 400 g
- serî - 2 sernavên biçûk
- kabîna spî - 500 g
- bîhnxweş 250 ml
- mîrek şewitandin - 2 têr. l.
- giyayê reş
- xwê
- cumin
- fat - 80 g
- hêk -1pc
Recipe. 1. Pelê û paqijê pejirandî. Germê xwarinê, miyal û zelal di nav mirinê de bi qeşikên paqij kirin. 2. Di pelên kulikan de amade bikin ku li avê bi bilêvkirina gûçê û cuminê, parçeyên mêzîk yên pelên jêbirin. 3. Li ser çarçoveya kincê, bacon, pişikên piçûk veşartin, li çend kevirên cabbage û xwarina xwarinê, bi kevirên kûçik bi kulikê xistin avêtin. Çermê herî topa kabaşê, çapemeniyê, rûnê rûnê rûnê û kulê mayî, bi hêkê vekirî ye. Di rûnê rûnê deynî û rûnê û heta ku paqij kirin. 4. kulika kûçikê berî xizmetê bikin. Ger hûn bixwazin xwarinê kêm-calorîk çêbikin, parçeyek bermî ya porkê veguherînin.