Plushka şîrînek şîrîn a xaniyê dilşik û dilxweş e, ku di forma dil, pîrek an jî pûçek vekirî ye. Ji jorê çîn pirr bi şekir, ku ji ber teknolojiya amadebûna wê ve tê veşartî ye. Ev çuşik û nexweşî teybet ji bo tea, kafî, kocoa an tête çiqas e. Ji çermê rûnê xwînê, ji hêla rêbazek vekirî an bêpereyê ve amadekirin.
Kişandin:- Milk 250 ml
- Xwarina germ 8 g
- Sugar 100 g
- Salt 3 g
- Butter 70 g
- Bi şevê zivistana rojê ya şevê ya şevê ya şevê ya 40-ml
- Zeviyê, genê 450 g
- Sugar vanilla 10 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Step 1 Ji bo hewpên amade dikin ku hûn hewce nebin: şîr, xwar, rûn, şekir, şekir vanilla, kem û rûnê rûnê, rûnê.
- Step 2 Di şîrê germ de, xwînê û 2 çermên şekirê veşartin. Bila xwînê "Bila jiyanê bike."
- Step 3 Piştî 10 deqîqeyan, xwarinê dest bi "xebatê" dest pê dike.
- Step 4, rûnê rûnê ji bo kêmkirina kêmasiyên jêbirin û jê re bi oxygenê dewlemend dikin.
- Dema 5 Li rûnê çengê de, şîr bi xwê, xwê û 2-3 çîpên şekir, şekir vanilla bike. Û herweha 40 gê germ û şevê şewitandin.
- Step 6 Bi tîrêj, nexşikek hişk bike. Ew di saucepan de bişînin, bi bi tewra xwe veşartin û di cîhek germ de danîne.
- Step 7 Piştî 40-50 deqîqeyan, rûnê di hûrgelan de zêde bû.
- Step 8 Em bi rasterast bi amadekirina amadekariyê. Ji îmtîhanê paqij derxistin.
- Step 9 Piştre ev perçe perçe di nav deverê de. Pîvanê çermê, dê çêdike bêtir di binê de. Lê ev tiştek bîhnfireh e. Bi zêrînek bi mûzek mîkroşîn û bi şekirê vekin.
- Dîsa 10 Piştre bi riya pişkek bi rêve bike û navendên çolê bike.
- Step 11 Roja xwe li ser milê xwe bişîne û wê jêbirin, lê heta dawiya dawiyê.
- Gava 12 Hingê dora veguherînim û çepê bike. Em jî tevahiya testê dikin. Çekir, ku çermê rûnê xwar kir, derveyî ye û bûk bi şekirê veşartî ye.
- Gava 13 buns di nav xwarinê de, rûnê bi zerikê ve bikin û bila 25-30 deqîqeyan bimînin.
- Gava 14 Û paşê di rûnê de rûnê, ji bo 30-35 deqîqeyan ji bo 175 ° C hate qenc kirin.