Pêçikek Chicken di şîrîn de pêşniyaz dike ku hûn bi awayekî zikmakî pir bi balkêş balkêş bikin. Pêlikên çilê nehêle, lê tenê tenê bi kelekek anîn û paşê di bin kermê germ an jî tewra xwe bişînin. Di vê rêbazê de, zirav pir zelal û tender dike! Ev xweyek pir pir hêsan e û ne hewce ne "hişk", tiştek hêsan e, hêsan e!
Kişandin:- Chicken breast 1 pc.
- 500 ml Milk
- Salt 1 tsp.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Provencal herbs 1 tsp.
- Bay leaf 2 pcs.
- Pepperê bîhnxweş 3 g
- Step 1 Ji bo ku di şîrê şîrê de şewrê amade amadekirin, em ê hewceyê mûçikê mêr, şîr, xwê, giyayê, pirtûka Provencal, pelê mêr, mîkrobatê hewce ne.
- Step 2 Bi zêrîn, kevir, herbên Provencal, bi qalikê 15 deqîqeyan di nav birêkûpêk vekişîn.
- Step 3 Pêlikê di şîrê de veşartin, pelê û kevirê çêdike.
- Step 4 Dê şîva bi pêsikê re bişire.
- Dema pêncî zûtirîn ji germiyê jê re veşartin û di binê tarî û şilê de vedixwe. Di vê saetekê de ji 1 saetan vebikin.
- Step 6 Piştî demjimêre, pêsikê derxistin. Pêdivî ye ku ji bo xwarinê bixwin. Ev zivistan zêrîn û dilxwaz e!