Şevê bi kûçikan re

1. Di pir avê de rûnî (saetan heşt ji deh heta deh). 2. Em berxê şewitandin:

• Celery Stalk - 100 Grams
• 1.5 teaspoks
• Chickpeas (peas turkish) - 150 gram
• Zira - 0.5 teaspoks
• Leg Leg - 800 Grams
• Mûx-2-tîrêpên xwar
• Cenazeyên 100 gram

Rêber

1. Di pir avê de rûnî (saetan heşt ji deh heta deh). 2. Em piyên berxê şewitin û avê bi avê sar re bikin. Li êgir agir bişîne. Piştre agir kêm bikin û zûvebirin. Em li nêzîkî saet û nîvê bi kelek piçûk re bixwin, hingê ji sî û çilî de ji bo kûçikên gûştî û firotanê zêde bikin. Nerazî nekin. 3. Niha, dema ku xwar nerm dibe, û ji hestê wê hêsan e, ji hestî jê re veguhestin, lewma tissue zehmet e. Xwarinê biçin parçikên piçûk û wê li şemiyê bişînin. Zêrîna mashed. 4. kûrrên kişandin û paqij bikin. Ew di nav şûfa spî de bikujin û li şemiyê zêde bike. 5. Di kelek piçûkan de biçûk paqij bikin û herweha pan bi soupê zêde bike. 6. Ji bo pênc pênc deqîqên din ji bo xwarin (vebaş divê hişk be). Spî di demê dawiyê de zêdekirin, agirê agir bikin û şewqek piçûktir xistin.

Serving: 6