Şevê pêşîn bi barleyê

Germ û piyan tên paqij kirin, cûrên qewlikê dişikandin, qirçikên kurtkirî têne kirin. Champignons mine and ingredients: Rêber

Germ û piyan tên paqij kirin, cûrên qewlikê dişikandin, qirçikên kurtkirî têne kirin. Şampên min û kişandin. Em li pan di agir da, li rûnê zeytê, şewitandin. Şewitandin û gurê zêde bikin. Ji bo 5 deqîqeyan germê navîn, berdewam dike. Em zêrîn zêde dikin. Em 5 deqîqe din din. Ji naverokên panê bi bi birçika mûçê hilweşînin. Em germ, salt û mîkrok zêde kir. Wê avêtin. Dema ku şewqê avêtin, em agir bi kêmanî kêm bikin, panê bi lîtikek veşartin û şevê 1 saet. Her 15 deqîqe, pişkek avêtin şewqê vekin. Piştre em ji agir vekin û li ser maseya xwe bistînin, bi tîrêjên nû yên nûvekirî. Bon appetit!

Serving: 6