- Sorrel - 300-400 Grams
- Xwarin - 300 gram
- Potatoes - 300 Grams
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Hîva kevir - 3 parçeyan
- Cebbage - 300 Gram
- Salt - 0,5 st. spoons (to taste)
- Gundên germ, parsley - 50 gram
- Avê - 2 lître
- Vegetable oil - 1 st. çerm
Bi avê vexwarinê bixwin û birçêkirina xwarinê. Heke hûn bixwazin ku ew bi lez bixwin, xwarina piçûk biçûk. Em pispor paqij dikin. Kubî, straw - ku hûn dixwazin dixwazin. Kulikê Shinkle. Ez tenê Pekînê bû. Ew ji zûtir spî vexwarin e. Em cûr û piyan paqij bikin. Em germên li ser germ, hûrsê pêdawî bixin. Germên piçûk li ser germên petrolê yên piçûk. Di saheştê de bi birayên me em bizî, û di 10 deqîqeyan de - kulikê. Roja gazê û şevê germê bişînin. Me bi sîlek rîsk jê qeyd kir û ew bişîne pan. Solim, kewçêr. Bila pênc deqîqan bikişînin. Em ji hêla kevirên kevir ên kûçik veşartin, hemî çîçikan vekişînin û hemî hemî germê bişînin. Done! Demê sifrê ye!
Serving: 5-6