Saladê spîç û kesk

Di saxçek mezin de avê avê paqij bike. Greansch ji bo 4 Enerjiyan:

• kesk - 650 Grams
• petrolê zeyne - 3 tomar. spoons
• garlic - 8 diranan
• spinach - 450 grams
• kevirê sor - 1/4 - 1/2 Teaspoons

Rêber

Di saxçek mezin de avê avê paqij bike. Ji bo 4 deqeyan ji greansan vekin. Di cih de zûçikên avê di kûleya avê de rûniştin. Drain, squeeze û veşartin. Rûnê di rûnê pirtir de li ser germê navîn. Ji ber 8-10 deqîqeyan ji hêja zêrîn zêrîn. Avêtina lûkulê ji ziravê vekin û veşartin. Agir zêde bike. Ji bo 5 deqeşikên zêrîn bişînin. Avêtina spînçê, sevê bi xwê û xwê sorê sor bikin. Fry, pir caran diqewime, nêzîkî deqîqe. Addştê û mîkrojê zêde bikin. Salad dikare bê gavê an li odeya odeyê xistin.

Serving: 8