- Perlovka - 150 Grams
- celery - 1 perçe (kandî)
- kulot - 1 perçek
- bendava navîn - 1 perçe (diced)
- parsley - 3 st. spoon (kelek kişandî)
- bez - 450 gram
- rûn - 30 gram
- brot - 1 liter
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- bacon - 85 gram
- xwê, germê - 1 parçe
Bi hevalek pişk, pişk, gûr û nîvê parsleyê bikişînin. Di saxçeyê de, germê rûnê zeyt û zêr. Çawa ku rûnê dest bi ziravê dest pê dike, ji bo çend sêlên hûrbekirî û xwarinê zêde bike, bacon û hişk zêde bike heta ku rengê hinek zêrîn berbiçav. Bêran û mashedên xwarinê ... ... birçîbûnê, xwê û giyayê germ. Stir baş. Pêkşikê mirinê û şewqê bistînin. Cook ji bo 25 deqîqeyan digotin. Piştre bila xavê sip. Berî xizmetê, 5 deqîqe li ser stoyê pêşî dike. Add parsley.
Serving: 4