Bi kulikê tûşî bi sage

Kûçikê melt di hundirê germahiya navîn de. Pêdivî ye. Çemê xwê Nerînan:

• rûn - 2 tomar. spoons
• Muscat gourd, peeled û kandî di sêyemîn de - 900 Grams
• xwê û zevê erdê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
• sages (an jî 1/2 çermê diranê xwarinê) xwarinê - 1 st. çerm

Rêber

Kûçikê melt di hundirê germahiya navîn de. Pêdivî ye. Bi heyv û kewçêr salan. Fry, pir caran zirav, heta ku kemînek piçûk hûrgilî, ji 5 heta 6 deqîqeyan. Heya avê 1/4 vexwarinê bike û germ hilweşîne heta ku ew avêtin. Heta ku heta kudînek amade ye û nerm e, ji 8 heta 10 deqîqeyan.

Serving: 4