- Xwarina xwarina 450 gram
- Bow - 2 pieces
- Gund - 80 Gram
- Rutabaga - 80 Gram
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Parsley - 2 Art. spoons
- Worcestersky sauce - 2 Art. spoons
- Zêr - 1 Art. çerm
- Garlic - 2 Teeth
- Tomato peş-1 st. çerm
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Birayên berx û birêkiya sekrê - 275 Milliliters
- Sprinkle of potatoes and cheese: Potatoes - 900 grams
- Butter - 50 Gram
- Salt û giyayê - - Ji bo bîhnfirehiyê
Pêkêşî li ser zêrîn û lûksê bistînin. Koz û kûçikên biçûk di parçeyên piçûk de. Biqewiminî parsley. Hêzên çelê vedigirin, ew di çar parçeyên xwe veşartin û di saxçê de bi avê avê xistin da ku ew neçê reş. 2. Bi rûnê zeytê zeytek bikişînin û pêdivî ye ku ew bi germê navîn û germî û şilê xweş bike. Ji bo 5 deqîqeyan, pir caran gelek şikilandin qewimîne heta ku ew vejandin. Carrot û rutabagê bike û ji bo 5 demjiman de bêhtir digerin, pir caran zirav kirin. Pelên ji ji pîrê bikişînin, veguherîne li ser platekê û veguherînin. 3. Pêçikkirina ramê bi pan û tîrê zêde bike, bi berdewamî heta ku barkirina xwarinê veguherîne. Dema ku tevahiya xwînê bîr tûj dike, bej, parsley, cuminam, Cinnamonê, kûçikvanên kûçikan, birçî û tomato nete bikin. Bi rûnê û baş baş vekin. Bi agir kêmtir, şewitandin û nêzîkî 35 deqîqeyan bixwin. Her 10 deqîqeyan bisekinin û çend çend çermên avê heke hebe ku tevlîhevkirina dest bi destûra panê bike. Hêzên germê di nav 25 deqîqeyan de ji bo germê navîn bigire û heta ku ta xwarinê bixwin. 4. Potatok vala vala û bila 5 demjimêr bêyî bêyî ku pişkek di saucepan de bimînin. Mûzek pêve bikin û masê mashed. Ev dê 2 deqîqeyan bistînin. Vegihê ku bi xwarinê germê germê veguherîne veguherîne. 5. Avê rûnê pêşî heta 200 distanan celsius. Bikaranîna avêtinê, pisîk di heman demê de xwarinê rûnin. Hêzên kelê vedixwe û pêrisî li ser jorîn. 6. Dansek di rûnê pêşîn de vekin û 30 deqîqeyan bixwin. Cenazeyê şivan ji bo xizmeta amade ye. Serê sebze bikin.
Serving: 4