Strawberry-lemon muffins with ricotta

1. Avê rûnê 175 dersan. Ji bo 12 bendên mazinsî ji bo mazîneyên sprinkle : Rêber

1. Avê rûnê 175 dersan. Bi kelepên 12 rûnê di sprayê de an bi kulpên kaxezan re ji bo kincêk ve girêdayî ye. Melt û mêşê xweş bike. Pîlavên kelîçê û paqij bikin. 2. Di kulika mezin de, rûnê xwar, paqij, salt û soda. Di çarçoveya navîn de, zêrîn û zêrîn lemon bike. Bi hêsanî, ricotta pîran, buttermilk, vegotina vanilla, zêrînek lemon û kûçik. 3. Bi tevlihevkirina mîkrofê di nav dezên deryayê de û bicih bikin heta ku yekîtiya yekgirtî tê wergirin. Ji ber ku tirsa di temamî de testê de belav kirin têne hilberandin û bi zûrek tevlihev bikin. 4. Daxuyaniya navxweyî di navbera 12 dezgehan ên muffîn de dabeş bikin. Heta ku dirûşma di navenda muffinsan de tête veşartin, dê ji bo 18-22 deqîqeyan paqij nekin. Forma ji rûnê xwe bistînin û li ser xeber bike, bila ji bo 5 deqîqeyan bitikîne. Piştre ji kulikê bi kulikê vekin û destûrê bidin ku bi temamî bêdeng bike.

Serving: 12