- Xwarina xwarinê - 500 gram (mirin û pork)
- Hûn - 1 Piece
- Gundên germ, parsley - 50 gram
- Milk - 50 Milliliters
- Silav - Ji bo bîhnxweş
Heke zehmet e ku di malê deyne xemgîn kirin, heta ku çandinek stêrkerek tune ye - ev yek yek ji xwarinên herî baş e ku hemî mezin û zarok jî pir hez dikin. Kûrteşên kêm ên xwarin û xwarinê ji bo ji bo xwarinê xwarinê ji bo xwarina xwarinê ne, em ê di chicken rawestînin. 1. Pêçikek Chicken ku di binê du caran xwarinê de (geralek heye-ê li ser leztirîn zûtirîn) bişîne. 2. Bi hevalek bi chicken veşartin. Xwê darê xwarinê amadekirî, şewitandinên wê û şîrîn şewitandin. 3. Meşa xwarinê kûçik e û rakirin, da ku ku wekî oxygen piçûk dibe ku di wê de dimîne. 4. Li qalika piçûk li ser stûyê biçûk bike. 5. Şevê kulander an zêrînek zelal zelal kirin û li jêr dûr an jî çerm jî xwarina xwarinê xwarin. 6. Kolander li ser topa paqij bike. 7. Kolander ji hêla hinek zelal veşartin vekin. Dema ku avê avêtin (ev ji hêla dengên gurgling ên taybetmendiyê vekirî ye), agir kêm bike, lê belê ew ji bo avê avê jî têrê ye. 8. Piştî 20 deqîqe, gava ku paqijkirina paqijê bi odorên germê ve girêdayî ye, gazê veguherînin. 9. Piştî 5-10 deqîqeyên din hûn dikarin kolander derxînin, veşartinê vekin û bicîh bikin ku paqijkirina xwe amade ye. 10. Em bi wê re bi spatula an sponek hêsan derxistin û li ser plîlan belav dike. 11. Heke tendurustî destûr dide, em bi saxê xwe hez dikin. Wekî din, ew ê baş e ku bi qirikê kêm-xwar. Garnish ji bo hema her kesî hebe - pir girîng e ku ew qursa bingehîn bûye. Ma niha hûn dizanin ka çawa ji bo hevpeymanek amadekar e!
Serving: 4