- rûnê olê - 1 st. çerm
- mater - 1 Hunerî. çerm
- apên navendî, sift û bêşandî - 3 parçe
- blokên navîn, piçûktirîn - 8 parçeyan
- sêvê sêvê - 3 st. spoons
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- rûn - 1 Piece
- Ji bo tartlets - Ji bo pêşberî amade-çêkirî - 1 Piece
- pisek - 1 glass
- Berê giyayî - 1 Piece
Bi rûnê zeytê zeyt bikin û di pişka mezin de germ di nav germê navîn. Sêl û piyan zêde bikin, heta ku diqêle zêrîn zêrîn, nêzîkî 15 deqîqe. Germê kêmtir û bîhnfireh kêm bikin, ji bo 35 deqîqeyan, heta ku apples û piyan nebêjin. Ji bo 5 deqeqên germ û germê zêde bikin. Bihêle şîn. Li ser erdek zelal, bi rûnê sê qeftîtek xeşik bike. 6 cerdevan bi vexetina 15 cm kûr bikin. Expand tartlets. Ji hêla komkujiya homogeneous ya nîvê pîvana apple-onion cooked in processor a food mixed. 3 çermên paqij ên paqijî li ser her tartlet, 2.5 cm li ser perçeyan derxistin. 2 çermên pêjikê. Sermenê bi mirinê. Di binhevkirina apple-onion de bi topê bi 2 teasponên pêrisî veşartin. Avêranên germê bi tilikê re bişînin. Di çarçoveya 30 deqîqeyan de lîstikên kurt bikin. Di heman demê de, rûnê rûnê 350 dûr. Heta ku ji qezencên zêrîn ên zêrîn, ji 40 heta 45 deqeqeyan bistînin. Serê tertên germê an li odeya odeyê.
Serving: 6