Çareseriya Vîtamin Ev salad vîtamên germ e! Ji bilî vê yekê, ev yek bihevhatineke maqûl e ku materyalên xweş, nexweşî bi kêfxweşiya xweşik. Xeberê wî bide wî û bîhnfirehê zêde bibe, û bi wê re kêfê xwe ya xwarinê. Di rola nû de li vir xemgîniyê dike. Bêyî tedawiya germî ya germî, ew hilda hinek dilxweşiyê dide. Bi gelemperî, ji ber materyalek acîdê bilind, sorrel germên salad nayê dîtin. Ji bo salad, tedbîrên ciwanek bi piçûkên piçûk bêyî birêvebirin. Lê, ji bîr nekin ku sorrel di dema ducaniyê de nexweşî ye, bi gastritis bi bi rîskek bilind, stûyê germ û dermanên duodenal, û herweha nexweşî nexweşiyên guriyan.
Kişandin:- Tomatoes 4 pcs.
- Sorrel nû 1 gulan
- Basilê nû ya şîn 1
- Garlic 3 diranan
- Pîvanê sorê 1 pc.
- Walnut 50 g
- Petrolê 100 ml
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- 0.5 tsp.
- Pêvek 1 Ji bo salad, 4 hilberên navîn, 1 şevê sor, 3 kevirên lûksê, 1 nivînek sork û sîtikek kesk, kelek mûzek (dikare bi pine pişk veguherîne), rûnê zeyt, zêr, zêrîn.
- Step 2 Avê zêr û hişk, paqijê laşê bişû.
- Step 3 Mix sorrel, basil, garlic û pişk. Pêdiviyê bi qirêjê, bi hêdî bi rûnê zeytê zeytê derxistin.
- Step 4 Saw, pevper û tevlîhevkirinê vexwarin.
- Dema 5-ê pişka kişandin di nav germên piçûk de.
- Pirtûka 6 Bi sauçê ya kûçikê kûr bike.
- Step 7 tomarokên 3-5 mîlyazên mûzikê bistînin.
- Step 8 Di bin dansê de, pişkek tîmotê, paşê çuçek bi xwarinê veşartin. Û vî awayî, veguhertina pêlav, heta ku ew derxînin, sebên dakevin. Hingê bila salad 1 saetan bistînin û xizmet bike.