Stuxsên bi sauce Sauce, amade dike ku em ji bo steak ve ve pêşkêş dikin, li ser bingeha dogurt amadekirin. Jidayikbûnê ji vê hilberê Bulgaristan e, ku bi çalakiya parastina mafê xwe ya nivîskarê diparêze. Ji ber vê yekê, hebe ku komputer ji vê hilberê vexwarinê, şîrîner an jî parastevan re nîşan dide, hingê ew ne yogurt e. Erê, Bulgaristanê li ser welatên hilberên din ên din hê jî bandor nekiriye, lê ew bi tevahî bi nirxa rastiyê ya li ser erdê kontrol dike. Di Sovyeta Sovyetê de, yogurt bi taybetî li dermanxane, wekî ku vexwarinek dermanê firotin hate firotin. Sernivîsa xwendinê: Şîrkokê xwarinê. Hingê piçûk di çarçoveya fîlmê de dest pê kir ku tije fêkûpêk, lê bi hilweşîna Yekîtiya û gihîştina pîşesaziya xwarinê, destpêkirina destpêkirina dermanxaneyên Sovyetê rawestandin.
Kişandin:- 350g
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Germê barkê reş a 4
- Salt 4 pinch
- 150 ml
- Capers 20 g
- Garlic 1 clove
- Tevlîhevkirina Îtalya Îtalyayê 0.25 tîp.
- Step 1 Ji bo vê xwarinê, bikişînin: tenderloin, 1 çermên koper, kurt, lûkul, tevlîhevkirina Îtalya Îtalî, xwê, giyayê.
- Step 2 Pêçik û kewçêr 1.5 kîlometre darê bikişînin.
- Step 3 Di kûlekê de, paqijkirina kulikê, kêlîkek lûkulê dorpêç bikin, xwêkilê zêde bikin û bi hûrbekirî digotin. Ji bo 10-15 deqîqeyan di nav sarê de rûniştin.
- Step 4 peya kêlikê bikişînin û 2-3 çilên zêrîn zêrîn zêde bike. Xwarinê, ji bo her du alî 4-6 deqîqeyan bixwin.
- Step 5 Steaks bi saxê re xizmetê kirin.