- toman - 2.5 kîlogram
- pîvana 0.5 kîlogram
- karsaz - 0.5 kîlometr
- kewçêr - 0,5 kîlogram
- apples - 0.5 kîlogram
- garlic - 300 gram
- kevirê kevir - 1 parçe
- qeyek parsley - 1 Piece
- cilery - 1 Piece
- rûnê rûnê rûnê 1
- xwê û mûçik -
1. gûr û avêtin. Bi teyran, apples û gewrê xemgîn bike. Ji kêl û pişk ji sereke rake. Vegetiyên piçûk di piçûkên piçûk de, bi rêya grûbek xwarinê derbas bibin. Hûn dikarin ji bo qirçikek blenderek bikar bînin. 2. Bixweştina "potatîkên maszêdê" hilbijêre. Nanê û giyayê hilweşînin, rûnê rûnê rûnê. Ji bo 3 saetan ji bo germê kêmtir, xwê vexwendin. 3. Bi xemgîniyê veşartin û hemî kesan jê bibin. Pişk û lûkê vekin. Li paqijê lûkul û zêrîn li darizê vebikin. Bi berdewamî 15 deqîqeyan din bixwin. Hûkên vexwaran li ser cilên vekirî. Bi lîsan sekinîn û li benda bêdeng bimînin. Li jor veşêre qeşikek tarî bistînin.
Serving: 3