- Unsweetened yogurt - 2 cups
- Germên Kesk - 2 Pieces
- Çilê kesk - 1-2 parçeyan
- Roja Ginger - 1 Piece (sîpîleya tîp)
- Garlic - 1 Tooth
- Kucumber - 1 parçe
- Juice of 1 lemon - 1 Piece
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Zeviyên cumin - - Ji bo bîhnxweş
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
Peel û kulberê di nîvê darê de. Tovê bi tilikê rake. Bi kûçikek dilşikek bi kûçikê xweş bike û kulberê li ser kûçek kûçikê bixwin. Paqijê germ û garlic çêbikin, lê zêde bike. Çirik û çermên kesk. Ji bo paqijkirina piçûk piçûktir bikin û hemî tiştî bi kûçikê zêde bikin. Tovên kûçik ên cumin, salt û mîkrok zêde bikin. Di saetek de 1 saet de li cîhê rûnê bikin. Bon appetit.
Serving: 2