- Potatoes - 250 Grams
- Champignons - 250 gram
- Tîrmeh - 70 gram
- Zêr - 1 Art. çerm
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Sour Cream - 100 Grams
- Silav, spî - - Ji bo bîhnxweş
Biştin, peel û wan bişînin. Peel serion pêdivî ye. Champignons bişînin û parçeyên piçûk veşartin. Di pişkekê de, germê zeytê û germê bi rûnê zêrîn. Avê xweşê şîrekî şehrekî xweş bike û destûrê bide ku berdewamiya baca rûniştinê. Di panê din de heta ku zincên zêrîn zêrîn. Hêzên ku di çarçoveya balkêş de bistînin. Ji zêr, avêtin, spî û kulikê zêde bikin û qenc bikin. Hûn dikarin bi pişk veşartin. Forma di rûnê 180 dûpê de rûniştin û ji bo 40 deqeyan de bistînin. Dinner dinner amade ye! Bon appetit!
Serving: 4