Reyek lemonê bi kûçikê, kotonê û kulikê reş e. Ev xwarinê paqij e, bîhnfirehiya paqij e. Yekparek yekem a lemon û berhemên nicro, kaş û parsleyê tije dike, û tovên kulikê reşikek balkêş e. Çermê rengê zêrîn zêrîn wê paqij bibin, aroma wê bi vivacityê bistîne, û bîhnfireh dê biyanî û nûzeş bibîr kirin.
Kişandin:- Germê germê 1 têr.
- Lemon 1 pc.
- Coconut 70 g
- Avê 2 çerm.
- Cashew 40 g
- Rûn petrol 20 g
- Mustard in seeds black 8 g
- Turmeric 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Parsleyê nû 1 gulan
- Step 1 Ji bo xwarina basmati, xwê, bermîlî, tovên reş ên reş, kûçik, kaşê, avê, avêtin, germ, parsley.
- Step 2 Ji destpêkê ve, amadekariyên amade amade bikin: Li darê lemonê vekin. Ew ê sê tilpikan bistînin.
- Dema ku heta ku zêrên zêrîn ên zêrîn zêrîn bigire.
- Step 4 Avê avê saucepan derxînin, germê navîn derxistin, hilweşîn û germê bikişînin, destûrê bide destûra.
- Dema 5 Di heman demê de, di saucepan de bi binê piçûk, paqijê dilşik û xwarinê zêde bike. Di yekem de, herê wê dê zelal bibe, paşê wê rengê şîrê şîrîn berdewam bike.
- Piştre 6 Gava ku avê bi avê û reşikên avêtî yên tîrêjê - firotanê bi xwe re zêde bike, paqij bike, germê, germê kêm bikin û ji bo 15 deqîqeyan bimînin.
- Step 7 Di heman demê de, mûzîka masî gavê paqij bike, bazên reş reş derxistin û bi lidarxistin. Dema ku tovê dest pê bikin, ew amade ne.
- Step 8 Di Rûyê pêçandî de, tovên tîr û tîrêjê zêde bike.
- Step 9 kahûzên xwe bişînin û berî berî xweş bikin. Piştre di nav xwarinê de, paqijê kulîlk û perçê kişandî veşartin. Bi bi perçeyek lemon bike.