- Germê kêm-fat - 600 gram
- Jinan - 200 Gram
- Berbê Bulgar - 4 jêderan
- Agir - 2 parçeyan
- Potatoes - 5 perçe
- Tûrs - 3 Pieces
- Sorê sor - 1 parçe
- Tomatoes - 3 Pieces
- Parsley, cilantro, basil - Ji bo bîhnxweş
- Suluguni - 300 Grams
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Va ye - ew celebên me ne, ji kîjan em ê ceseroyek dilxweş amade bikin. Ji bo xwarinê, em pawek mîkte hewceyê bi lidar - mîna yek di wêneyê de heye. Bi rastî hemî materyalên cubes biçûk têne qut kirin. Di bin daran de em xwarin. Solim. Piştre, kûçeyan bişînin pişikan. Piştre - şev Kûçikek piçûktir. Piştre, kemir û kincên herdem bi hevalên xwe bişînin. Sêlîm carek din. Piştre em qirikan di qulikê û gelek û gelek kesan de vedike. Û, di dawiyê de, em paqijên suluguni pişk li ser serê. Em her tiştî bi xweş baş dike. Hêzên dirûşan bi lîsan veşêre - û ji bo rûnê rûnê (germiya 150-dûr) de 1 saet 10 deqîqeyan. Piştre em kulan derxînin û li ser maseya xwe bînin. Bon appetit!
Serving: 5-7