Ji bo pişkên bîhnxweş Mêvan: Bendava rûnê di du dosiyan de têne xwarin. Berî ku hûn hewce ne ku spoşek amade bikin, û dûre li ser bingeha xweşik û xwarinê. Ev rêbaz di dema ku çermê rûnê gelek muffins tê de tê bikaranîn têne bikaranîn: êşa, rûnê, qîrîn, şekir. Ji vê îmtîhanê, pîranên herî baş ên ku derê derkeve derve - xwê çiqas pir kêfxweş e ku carinan jî hewce ne hewce ye. Ji vê ceribandinê jî cake barkirin!
Kişandin:- Wheat Flour 500 g
- Milk 200 ml
- Eggs chicken 3 pcs.
- Çerm 7 têr. l.
- Butter 150 g
- Xwe, nû, 30 g
- Sugar, vanilla 20 g
- Salt 5 g
- Rûnê şevê şewitandin. l.
- Dema 1 Ji bo rûnê rûnê, em hewceyê rûnê, xwarin, nû rûnê, şekir, şîr, ermen, salt, şekir vanilla.
- Step 2 Yeast bi 3 kulpên şekir, 70 ml şîrkek germ û 4 çermên agir bi hev re hev re tête.
- Dema 3 her tişt bistînin û ji bo 45 deqeyan de cîhekî germî bistînin.
- Dîsa 4 Di heman demê de, şîrê mayî re bi şekir û şekir vanilla, xwê û mûkê vekin. Heta ku rûn nexweşî. Cool to 37 ° C.
- Step 5 opara qediya.
- Step 6 Nermên barkirî digotin, spît bikin.
- Step 7 şîrê germ û germê bişire. Bihêlin xwarinê rûn.
- Step 8 tîrêj dixwin. Avê gavê herî kêm 20 deqeqê bêteşandin.
- Gava 9 bi rûnê vexwarinê de, bi rûnê rûnê rûnê. Bi tewalek vekin û di nav 1.5 saetan de cîhekî germî bistînin.
- Dîsa 10 - tîrêjek amadekar - elaqî, ne destên te nebin!