- Agir - 1 kîlogram
- Garlic - 7-8 Zubchikov
- Germên Kesk - 150 Gram
- Petrolê - 1 glass
- Basil - 1 teaspoon
- Cilantro - 1 teaspoon
- Gelek çerm - 1 teaspoon
- Parseyek kesk - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
Bermîlê şûştî û dirûşmên dirêj dihêle - ew e ku, tevahiya xwînê ne li ser lê, lê digel. Keskan bi kûçikan bixwin, lûkulê kûçê bişînin. Pêkûpêk dîsa carekê bi şuştî û bi tewalek vexwarin. Berî tîrêjkirina xwînê divê bi temamî hişk be. Avêtiyên di rûnê de rûnê rûnê herdu aliyan. Her du alî an du alî herdu. Niha tiştek sereke - em ji hêvên bermî digerin, em li ser perçeyên hinek hûrgelan û kesk û di hilberên xwe de derxistin - wek ku di wêneyê de nîşan dide. Divê hûn li vir bikişînin qeşikên vî rengî hene. Serkêşkek zermî, bi lûkulê sar re çêtir dibe.
Serving: 3-4