- Agantant - 500 gram
- Tomatoes - 250 Grams
- Tîrmeh - 200 Gram
- Zucchini - 200 Grams
- Celery - 150 Grams
- Zeytên Kesk - 100 gram
- Olive Oil - 85 Grams
- Capers - 28 Gram
- Sugar - 21 Gram
- Vinegar - 40 Grams
- Raisins - 85 Grams
- Pine Nuts - 50 Grams
- Salt, kewçêr, basil - 1 perçek (bîhnxweş)
Vegetable wash, gently cubes, kelek zeytan di nîv, zêrîn de bi kevir qirêjin. Bêgotê bikişînin, xwê zêde bike, çend çend deqîqan bisekinin. Di navlekek mezin de pelikê û zûçîn di rûnê rûnê. Kevir û konseran bişînin. Add toions, which are spilled and tomato. Bi avê vexwarinê vexwarinê, avêtin germên germ, avêtin avêtin û pişkên avêtin. Di vê şekir û sûkê de zêde bike, em hewceyê bîhnfirehiyê, heke pêwîst be, şîn û mizgeft. Basil Heya ku ew amade ne amadekirin. Serê xwarinê bikişînin, eger hûn bixwazin, hûn dikarin bi kêlîkê kokkola kocoa veşartin.
Serving: 4